Overview
O esôfago serve principalmente para passar comida para o estômago, que degrada a comida. Para fazer isso, o estômago secreta ácido, produz um lubrificante para proteger-se a partir do ácido, mata as bactérias, inicia o processo de proteínas de digestão e segrega uma substância que é necessário para que você possa absorver a vitamina B12. No entanto, o esôfago e estômago são suscetíveis a várias doenças.
Achalasia
Achalasia é um distúrbio do esôfago. Há um esfíncter esofágico inferior, que é um músculo, em que o esófago se encontra com o estômago. Em acalasia, que esfíncter não relaxa suficiente, há menos nervos do que o normal e não há o peristaltismo nos dois terços inferiores do esófago. (Peristalsis é a contração e relaxamento movimento do esôfago que empurra o alimento ao longo.) Como resultado, comida e bebida não passa do esôfago para o estômago como deveriam. A maioria das pessoas irá gradualmente tem problemas de comer e beber. Porque o esfíncter não relaxar, a forma do esófago é deformado e em um raio-X parece com um bico de ave.