The US Food and Drug Administration har ennå ikke godkjent "? Hel-leaf " eller " råolje " stevia som søtningsmiddel i matvarer, ifølge informasjon på forvaltningens nettside. Men viss " raffinert stevia forberedelser " slik som rebaudioside A kan bli markedsført som stevia av matprodusenter. FDA indikerer denne type stevia faller inn i " generelt anerkjent som trygge " kategori. Sporadisk magesyke er blant de negative effektene av å ta stevia
Historie og Opprinnelse
Stevia stammer i Sør-Amerika, og Guarani-indianerne visste anlegget som ". Søt urt " anlegget på grunn av sin intenst søte egenskaper, ifølge boken " The Stevia Story " etter forfatter Donna Gates. Søtsmaken av anlegget ligger i bladene i stedet for stammen. Æren for oppdagelsen av stevia planten går til botaniker Dr. Moises Bertoni, som fant planten vokser i Paraguay i 1887. Både Japan og Europa omfavnet stevia som et sunt alternativ til raffinert hvitt og brunt sukker, i motsetning til USAs regjeringen motvilje mot å godkjenne stevia som søtningsmiddel.