Problemet med lav mage Acid:
Når kroppen ikke klarer å produsere nok magesyre, er det i stand til å fordøye protein molekyler og viktige mineraler (3). Disse delvis fordøyd protein molekyler komme inn i tynntarmen og skape betydelig stress på bukspyttkjertelen til å produsere tilstrekkelig enzymer for å forbrenne protein effektivt.
Hvis dette skjer gjentatte ganger over tid, vil det slites ned bukspyttkjertelen enzymet lagring og årsaken stress og irritasjon i tarmslimhinnen. I tillegg, hvis proteinmolekylene ikke er effektivt metaboliseres er vi i stand til å absorbere nok aminosyrer som er nødvendige for mange vitale funksjoner i kroppen. Dette kan føre til aminosyre mangler, dårlig healing og en oppdeling av ulike viktige kroppsfunksjoner. (4)
Den store proteinmolekyler og ufullstendig fordøyelse irriterer tarmslimhinnen, som fører til lekk tarm syndrom. Denne prosessen kan utløse utvikling av auto-immun-aktivitet i kroppen. Dårlig fordøyelse også skaper et miljø som passer for utvikling av små bakterier i tarmen (SIBO), Candida overvekst og parasittinfeksjoner (5, 6).
Når vi fordøye maten dårlig det fører til økt inflammatorisk aktivitet som utarmer viktige mineraler og anti-oksidanter i hele kroppen (8). Dette mineralet uttømming fører til en manglende evne til å danne magesyre og den onde sirkelen av dårlig fordøyelse og kronisk betennelse fortsetter (7, 8).