Koordinator Prof. Angela Sessitsch vum éisträicheschen Institut fir Technologie: 'Mir zielen verschidde Mikrobiom Akteuren ze verbannen a Mikrobiom Disziplinnen fir d'Szen ze setzen an strategesch R &D Agenda fir eng mikrobiom-baséiert Liewensmëttelproduktioun auszestellen. Andeems Dir eng Liewensmëttelsystem Approche anstatt eenzel Sektore follegt, kënne mir a Richtung Liewensmëttelsécherheet schaffen, nohalteg Produktioun a Bio-Wirtschaft a verbessert mënschlech Gesondheet. Wéi d'Liewensmëttelproduktioun an d'Nohaltegkeet musse berécksiichtegt ginn aus enger globaler Perspektiv MicrobiomeSupport bedreift weltwäit aus 13 europäesche Länner a Kanada, US, Australien, Neiséiland, China, Indien, Argentinien a Brasilien, déi meescht vun hinne Membere vum International Bioeconomy Forum. '
Wärend den Ufanks Treffen Partner aus der ganzer Welt, inklusiv Neiséiland, Argentinien an den USA, hat d'Méiglechkeet sech géigesäiteg ze treffen, betruecht wéi een d'Resultater esou ausnotzen, datt se an de jeweilege Länner relevant ginn aus enger Politik a Fuerschungsperspektiv, betruecht wéi eng Akteuren engagéiert musse gi fir wéi eng Deeler vum Projet an ausriichten wéi se praktesch zesumme schaffen.
D'Projektpartner fänken elo un de Weltmikrobiomdag de 27. Juni 2019 virzebereeden mam Zil en High -Level -Event ze halen fir Fuerscher aus der Wëssenschaft an der Industrie ze engagéieren, Politiker an Ëmsetzer, wéi och Reguléierer, zu Bréissel. D'Zil ass sou en Event mat Biergerengagement Aktivitéiten an Zukunft auszebauen.