Koordinaattori prof. Angela Sessitsch Itävallan teknologiainstituutista: - Tavoitteenamme on yhdistää eri mikrobiomien sidosryhmät ja mikrobiomien kurinalaisuuksia, jotka luovat kohtauksen ja linjaavat mikrobiomipohjaisen elintarviketuotannon strategiset T &K-agendat. Noudattamalla elintarvikejärjestelmien lähestymistapaa yksittäisten alojen sijaan voimme työskennellä kohti elintarviketurvaa, kestävää tuotantoa ja biotaloutta sekä ihmisten terveyden parantamista. Koska elintarvikkeiden tuotantoa ja kestävyyttä on tarkasteltava globaalista näkökulmasta, MicrobiomeSupport toimii maailmanlaajuisesti, johon kuuluu 13 Euroopan maata ja Kanada, MEILLE, Australia, Uusi Seelanti, Kiina, Intia, Argentiina ja Brasilia, useimmat heistä ovat kansainvälisen biotalousfoorumin jäseniä. ''
Aloituskokouksen aikana kumppaneita ympäri maailmaa, mukaan lukien Uusi -Seelanti, Argentiina ja Yhdysvallat, oli mahdollisuus tavata toisiaan, harkita, miten tuloksia voidaan hyödyntää siten, että niistä tulee ajankohtaisia kussakin maassa politiikan ja tutkimuksen näkökulmasta, harkita, mitkä sidosryhmät on otettava mukaan mihin hankkeen osiin, ja sopia käytännön yhteistyötapoihin.
Hankekumppanit alkavat nyt valmistautua maailman mikrobiomipäivään 27. kesäkuuta 2019 tavoitteenaan järjestää korkean tason tapahtuma, johon osallistuvat korkeakoulujen ja teollisuuden tutkijat, poliittiset päättäjät ja toimeenpanijat, samoin kuin sääntelyviranomaiset, Brysselissä. Tavoitteena on laajentaa tällaista tapahtumaa kansalaisten sitoutumisella tulevaisuudessa.