La steatosi epatica colpisce circa un australiano su tre ed è spesso associata al sovrappeso o all'obesità. Se non trattata, può portare a cirrosi epatica, cancro al fegato e aumentare il rischio di infarto.
Ma il rimedio - perdere peso attraverso la dieta o l'esercizio fisico - è spesso difficile da raggiungere per le persone colpite.
In altre parole, potrebbe non essere la pigrizia ma la mancanza di ferro che è importante per la produzione di energia che impedisce alle persone con malattia epatica non alcolica di affrontare la loro condizione.
Questa ricerca indica che le persone con questa condizione possono essere fisiologicamente incapaci di fare esercizio a causa del fatto che il ferro non è disponibile per il normale utilizzo da parte del corpo, che è molto simile agli effetti osservati nelle persone che hanno una vera carenza di ferro.
La nuova ricerca, sotto la direzione del ricercatore capo, il professor John Olynyk, aiuterà a guidare il trattamento futuro per le persone con steatosi epatica non alcolica.
I ricercatori dell'ECU hanno misurato l'idoneità cardiovascolare di 848 diciottenni dell'Australia occidentale iscritti al noto studio Raine e hanno scoperto che quelli con steatosi epatica non alcolica avevano una capacità di lavoro fisica inferiore indipendentemente dal loro peso.,
Questa ridotta capacità di lavoro fisico era anche fortemente correlata a parametri che suggeriscono che il ferro non viene reso disponibile all'organismo per il normale metabolismo.
Il professor John Olynyk ha affermato che lo studio ha dimostrato che le persone con malattia del fegato grasso non alcolico avevano una forma cardiovascolare inferiore, che è stato probabilmente causato da una carenza di ferro funzionale.
Sappiamo che una carenza di ferro può causare letargia e affaticamento, rendendo più difficile l'esercizio per le persone.
Quello che sta probabilmente accadendo è che la steatosi epatica non alcolica sta ostacolando la capacità del corpo di fornire ferro adeguato nel sangue per alimentare processi come l'energia e la produzione di cellule del sangue.
Per usare un'analogia, se immagini il corpo come una macchina e il ferro come combustibile, quello che probabilmente sta succedendo è che c'è molto ferro, o benzina nel serbatoio, ma la steatosi epatica non alcolica ha causato il restringimento della linea del carburante, quindi non c'è abbastanza carburante può arrivare al motore.
Professor John Olynyk
Il professor Olynyk ha affermato che i risultati sono stati utili per guidare il trattamento della steatosi epatica non alcolica.
"Il trattamento principale è il cambiamento dello stile di vita volto a ridurre il peso, ottenuto principalmente attraverso l'esercizio e una dieta modificata, " Egli ha detto.
"In particolare, ci sono prove pubblicate da altri ricercatori nel campo che la dieta mediterranea può ridurre la gravità della steatosi epatica non alcolica. Questo perché è ricco di alimenti come frutta e verdura e cereali integrali, che hanno proprietà antinfiammatorie.
"Questa ricerca mostra che potrebbe essere più efficace concentrarsi prima su nuovi modi per migliorare la disponibilità di ferro per il corpo, consentendo alla dieta e all'attività fisica di avere effetti migliori e più duraturi sul peso e sulla gravità della loro steatosi epatica non alcolica".