Ridurre questi tipi di alimenti può aiutarti a ridurre notevolmente il verificarsi di reflusso acido

La malattia da reflusso gastroesofageo (GERD) - nota semplicemente come reflusso acido - è una condizione in cui il contenuto dello stomaco rigurgita nell'esofago. Spesso, questi contenuti dello stomaco possono includere bile e acido che possono infiammare e danneggiare il rivestimento dell'esofago. Nel tempo, le complicazioni derivanti dal reflusso acido possono includere ulcere, cicatrici, esofago di Barrett e cancro esofageo.

Ci sono numerosi fattori che contribuiscono a questa condizione, compresi gli alimenti che possono innescare la risposta al reflusso. Se sei affetto da questa condizione, ti consigliamo di evitare il più possibile i seguenti alimenti:

• Cioccolato. Questo è difficile da inserire in questa lista, ma il cioccolato contiene una serie di sostanze chimiche e ingredienti che possono causare reflusso acido, tra cui caffeina, grasso e cacao.
• Soda. Questa è un'inclusione ovvia:la carbonatazione nella soda e bevande simili si espandono all'interno dello stomaco, aumentando la pressione che può causare il rigurgito dello stomaco.
• Bevande alcoliche. Birra e vino rosso, in particolare, contribuiscono al reflusso acido. L'alcol rilassa lo sfintere esofageo aumentando la possibilità che l'acido dello stomaco possa salire nell'esofago.
• Cibi fritti. Oltre a essere già dannoso per il tuo benessere generale, l'alto contenuto di grassi significa che il cibo impiegherà più tempo a digerire e farà pressione sullo stomaco e sull'esofago.

Per ulteriori informazioni sul trattamento del reflusso acido e altri disturbi gastrointestinali, contattare San Francisco Gastroenterology.

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