Die gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD) – einfach als saurer Reflux bekannt – ist eine Erkrankung, bei der der Mageninhalt in die Speiseröhre zurückfließt. Oftmals kann dieser Mageninhalt Galle und Säure enthalten, die die Schleimhaut der Speiseröhre entzünden und beschädigen können. Im Laufe der Zeit können Komplikationen durch Säurereflux Geschwüre, Narbenbildung, Barrett-Ösophagus und Speiseröhrenkrebs umfassen.
Es gibt eine Reihe von Faktoren, die zu diesem Zustand beitragen, einschließlich Nahrungsmitteln, die die Reflux-Reaktion auslösen können. Wenn Sie von dieser Erkrankung betroffen sind, empfehlen wir Ihnen, die folgenden Lebensmittel so weit wie möglich zu vermeiden:
Weitere Informationen zur Behandlung von saurem Reflux und anderen Magen-Darm-Erkrankungen erhalten Sie von San Francisco Gastroenterology.