"Integritet naših crijeva opada s godinama, a problemi s crijevnom propusnošću sada su sumnjivi na kroničnu upalu, metaboličke bolesti, pa čak i neurološke bolesti poput Alzheimerove, "rekao je profesor Buck Pankaj Kapahi, viši znanstvenik na studiju. "Mogućnost ograničenja u prehrani, ili korištenje mimetika s ograničenjem u prehrani, mogao spriječiti ovaj pad kod ljudi otvara novo područje istraživanja koje bi moglo utjecati na zdravlje i dugovječnost. "
Vodeći znanstvenik Kazutaka Akagi, bivši postdoktor u laboratoriju Kapahi koji sada vodi vlastiti laboratorij u Nacionalnom centru za gerijatriju i gerontologiju u Aichiju, Japan, uključeno u dMyc, gen uključen u staničnu proliferaciju. Uočio je da razine dMyc djeluju kao barometar stanične sposobnosti u enterocitima, post-mitotičke crijevne stanice. Otkrio je da stanice koje imaju premalo dMyc -a eliminiraju susjedne stanice procesom koji se naziva "natjecanje stanica" u pokušaju održavanja zdravlja crijeva. "Ali razine dMyc prirodno opadaju s godinama u enterocitima, što dovodi do prekomjernog gubitka stanica, a time i do propuštanja crijeva, "rekao je." U našoj studiji, ovaj pad dMyc -a pojačan je bogatom prehranom, dok je ograničenje ishrane održavalo razinu dMyc u muhama, sprječavanje curenja crijeva i produljenje životnog vijeka životinja. "
Istraživači u laboratoriju Kapahi također su razmatrali ulogu disbioze, neravnoteža u crijevnim bakterijama ili mikrobiomu muha, kao potencijalni doprinos propusnim crijevima. Iako je disbioza predložena kao vodeći uzrok curenja crijeva, istraživači su otkrili da uklanjanje crijevnih bakterija antibioticima daje samo minimalnu zaštitu životinjama i ne sprječava starosna oštećenja enterocita. "Na crijevni epitel utječe sve što se kreće kroz crijeva. Bilo bi logično da bi prehrana imala veliki utjecaj na zdravlje tih stanica, osobito tijekom cijelog života hraneći se, "rekao je Kapahi." Iako razumijemo interes za ulogu mikrobioma, mislimo da bi prehrana u konačnici mogla biti primarni pokretač staničnih promjena koje vode do propuštanja crijeva. "