Vaš crijevni mikrobiom može pomoći ili uzrokovati rezistenciju na mršavljenje, a to otvara mogućnost da pokušate promijeniti crijevni mikrobiom kako bi utjecao na gubitak težine. "
Christian Diener, Dr. Sc., vodeći autor studije, istraživački znanstvenik, Institut za sistemsku biologiju u Seattleu, Washington
Kako bi proveli svoje istraživanje, Dr. Diener i kolege usredotočili su se na veliku skupinu pojedinaca koji su bili uključeni u studiju intervencije u načinu života. Umjesto posebne dijete ili programa vježbanja, ova je intervencija uključivala komercijalni program ponašanja u kombinaciji s savjetima dijetetičara i medicinske sestre. Znanstvenici su se usredotočili na 48 osoba koje su izgubile više od 1% tjelesne težine mjesečno u razdoblju od 6 do 12 mjeseci i 57 osoba koje nisu izgubile nikakvu težinu i imale su stabilan indeks tjelesne mase (BMI) u istom razdoblju. Istraživači su se oslanjali na metagenomiku, proučavanje genetskog materijala izvađenog iz uzoraka krvi i stolice. Pojedinci su analizirali krvne metabolite, proteini krvi, kliničke laboratorije, prehrambenih upitnika i crijevnih bakterija u dvije skupine.
Nakon provjere dobi, spol i osnovni BMI, istraživači su identificirali 31 osnovnu metagenomsku funkcionalnu značajku stolice koja je povezana s odgovorima na gubitak tjelesne težine. To uključuje složene gene za razgradnju polisaharida i proteina, geni za odgovor na stres, geni povezani s disanjem, geni za sintezu stanične stjenke i stope bakterijske replikacije crijeva. Glavni nalaz bio je da je sposobnost crijevnog mikrobioma da razgrađuje škrob povećana kod ljudi koji nisu smršavili. Drugi ključni nalaz bio je da geni koji pomažu bakterijama da brže rastu, pomnožiti, replicirati i sastaviti stanične stijenke povećane su kod ljudi koji su izgubili više na težini.
"Prije ove studije, znali smo da je sastav bakterija u crijevima različit kod pretilih ljudi nego kod osoba koje nisu pretile, ali sada smo vidjeli da postoji drugačiji skup gena kodiranih u bakterijama u našim crijevima koji također reagiraju na intervencije gubitka težine, "rekao je dr. Diener." Mikrobiom crijeva glavni je igrač u moduliranju hoće li intervencija mršavljenja imati uspjeha ili ne. Čimbenici koji diktiraju pretilost nasuprot pretilosti nisu isti čimbenici koji određuju hoćete li smršaviti intervencijom načina života. "
Istraživanja su već pokazala da ako promijenite prehranu, možete promijeniti sastav bakterija u crijevima. Prema dr. Dieneru, ako netko ima sastav crijevnih bakterijskih gena koji daje otpor prema gubitku težine, onda možda možete promijeniti njihovu prehranu kako biste prešli na sastav koji bi im pomogao da smršave.