PLoS ONE: evoluutio mahan happamuutta ja sen merkitys ihmisen Microbiome

tiivistelmä

Mahan happamuus on todennäköisesti avaintekijä muotoiluun monimuotoisuuden ja koostumus mikrobiyhteisö löytyy selkärankaisten suolistossa. Suoritimme systemaattinen tarkastelu testata hypoteesia, jonka mukaan keskeinen rooli selkärankaisten vatsa on ylläpitää suolen mikrobien suodattamalla pois novel mikrobien taxa ennen kulkeutuu suolistoon. Ehdotamme, että lajien ruokinta joko raatoja tai organismeja, jotka ovat lähellä phylogenetic sukulaisia ​​olisi vaadittava rajoittavimman suodatin (mitattuna korkea mahan happamuutta) suojana ulkomaisten mikrobeja. Käänteisesti lajit ruokinta alemmalla trofiatason tai elintarvike, joka on etäistä sukua niihin (esimerkiksi kasvinsyöjiä) olisi vaadittava vähiten rajoittava suodin, koska riski taudinaiheuttajan altistus on pienempi. Vertailuja mahan happamuutta poikki trofia ryhmien nisäkkäiden ja lintujen eliösystematiikan osoittavat, että scavengers ja lihansyöjät ovat merkittävästi suuremmat vatsa happamuudet verrattuna kasvinsyöjiä tai lihansyöjiä ravinnokseen fylogeneettisesti kaukainen saalista kuten hyönteisten tai kalaa. Lisäksi löydämme kun mahan happamuutta vaihtelee lajin joko luonnollisesti (iän) tai hoitoja kuten Laihdutusleikkaus, vaikutukset suolen bakteeripatogeeneista ja yhteisöt ovat linjassa hypoteesia, että vatsa toimii ekologisena suodatin. Yhdessä nämä tulokset korostavat myös mittausten mahan pH tutkinnassa suoliston mikrobien dynamiikkaa ja lajien välillä.

Citation: Beasley DE, Koltz AM, Lambert JE, Fierer N, Dunn RR (2015) Evolution mahan happamuutta ja sen merkitys ihmisen Microbiome. PLoS ONE 10 (7): e0134116. doi: 10,1371 /journal.pone.0134116

Editor: Xiangzhen Li, Chengdu Institute of Biology, Kiina

vastaanotettu: 08 maaliskuu 2015; Hyväksytty: 06 heinäkuu 2015; Julkaistu: 29 heinäkuu 2015

Copyright: © 2015 Beasley et al. Tämä on avoin pääsy artikkeli jaettu ehdoilla Creative Commons Nimeä lisenssi, joka sallii rajoittamattoman käytön, jakelun ja lisääntymiselle millä tahansa välineellä edellyttäen, että alkuperäinen kirjoittaja ja lähde hyvitetään

Data Saatavuus: kaikki asiaankuuluvat tiedot ovat paperi.

rahoitus: kirjoittajat eivät tuki ja rahoitus raportoida.

kilpailevat edut: kirjoittajat ovat ilmoittaneet, etteivät ole kilpailevia intressejä ole.

Johdanto

Usein selkärankaisilla vatsa evoluutio on keskusteltu yhteydessä mahan rooli kemiallisesti hajottaa ruoka ja erityisesti denaturointi proteiineja kautta pepsinogeeni ja HCI [1]. Vatsa selvästi edistää näitä tavoitteita. Kuitenkin kun otetaan huomioon kasvava ymmärrys mikrobien symbiontit "merkitys ihmisen terveydelle, on mielenkiintoista arvioida uudelleen mahan lisätehtävä tärkeänä esteenä taudinaiheuttajan tuloa ruoansulatuskanavaan [2-3]. Tässä tarkastellaan ekologian Lintujen ja nisäkkäiden maha ja samassa valossa, lääketieteelliset toimenpiteet, jotka muuttavat ihmisen mahalaukun pH ja niiden vaikutuksia ihmisen-mikrobi suhdetta.

Varhaiset tutkimukset ihmisen suoliston microbiome ehdotti, että suolen kolonisaatio oli stokastinen ja ohimeneviä [4] sekä microbiome joka hetki vaikutti voimakkaasti viime siirtolaiset [5]. Tämä malli, jos yleistä, olisi voinut olettaa vaatimaton asema ihmisen mahalaukussa moduloinnissa koostumuksen suoliston. Kuitenkin viime aikoina tutkimus mahalaukun terveyttä viittaa siihen, että pH-ympäristössä yksinkertaisten-stomached selkärankaisten tarjolla merkittävämpi vaikutus kuin ekologinen suodatin, joka pystyy kautta happamuus, tappaa mikrobien taksonien jotka muutoin asuttaa suolistossa [2]. Tässä yhteydessä onnistunut kolonisaatio olisi harvoin. Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että ilman vakavia häiritseekin, ajallista vaihtelua mikrobien koostumusta ihmisen suoliston on pienempi kuin vaihtelu yksilöiden välillä [6-8]. Kun suuria muutoksia tapahtuu terveillä henkilöillä, ne vaikuttavat usein muutosten vuoksi suhteellinen runsaus Eliöryhmien sijaan Uusien suvusta [9]. Yhä useammat, tiedot näyttävät viittaavan siihen, että lajikohtaisia ​​yhteisöjä ihmisen suolistossa näyttävät suhteellisen resistenttejä häiritseekin [10-11], suurimmaksi osaksi siitä, hapan ihmisen mahassa estää usein kolonisaatiota suolen suuri määrä ruokamyrkytysepidemioiden mikrobeja riippumatta siitä, ovatko ne hyödyllisiä tai taudinaiheuttajia.

Vaikka kirjallisuudessa ihmisen mahalaukussa, happamuudesta ja suolistossa microbiome, näyttää tukevan ajatusta, että mahan happamuutta kehittynyt esteenä taudinaiheuttaja kolonisaation, tällaista väitettä täysin järkevä vain valossa laajemman vertailevan ymmärrystä mahan happamuutta lintujen ja nisäkkäiden [12-13]. Silti, vaikka ajatus, että vatsa toimii esteenä taudinaiheuttajia on keskusteltu usein [14-16], ei tutkimus näyttää muodollisesti verrattuna mahalaukussa pH linnuista tai nisäkkäistä funktiona niiden biologian yleensä tai niiden todennäköinen altistuminen että elintarvikeperäisten taudinaiheuttajien erityisesti.

Koska ylläpitämällä happamassa ympäristössä on kallista, hapan maha tulisi olla läsnä lähinnä niissä tapauksissa, joissa se on mukautuva (tai jos se oli mukautuva äskettäin kantaisä). Kustannukset mahan happamuutta on kaksijakoinen. Isäntä on investoitava merkittävästi energiaa sekä hapon tuotantoa ja suojella vatsaa happo liittyvien vahinkojen [17]. Lisäksi mahan happamuutta voi estää tai ainakin tehdä vaikeammaksi, mahdollisuus hankinta hyödyllisten mikrobien. Ääriasennossa ovat ne erikoistuneita kasvinsyöjiä joissa mahassa morfologia on johdettu sisältämään emäksinen kammio (forestomach tai ennalta saccus) että talon mikrobit kriittinen fermentoimiseksi kasvi ruokavalio [18-22]. Näissä eläimissä, hapan vatsa ei ole pelkästään rajallinen arvo (koska riski elintarvikeperäisten taudinaiheuttajien kasvimateriaali on pieni), se voi myös poistaa nämä mikrobit apuna jakautuminen kasviaineksen. Laajasti sitten odotamme mahan happamuutta peilata eläinravintoon tavalla, mikä heijastaa taudinaiheuttaja riski. Odotamme, että eläimet käyttävät ravinnokseen raato on eniten rajoittava suodin, eli korkeampi mahan happamuutta. Carrion on mahdollista ylläpitää korkeita taudinaiheuttajan kuormia, koska kuolleen isännän ruumis on pysähtynyt tukahduttaa bakteerikasvua. Samoin lihansyöjiä ja kaikkiruokaisia ​​odottaisi olevan suurempi vatsa happamuudet kuin kasvinsyöjiä erikoistunut käymisen etumahoja koska taudinaiheuttajien löytyy saalista ovat todennäköisesti kyetä tartuttamaan petoeläin kuin kasvien liittyvä mikrobien [23]. Olemme kuitenkin myös odottaa happamuutta lihansyöjä ja omnivore vatsaan riippua myös fylogeneettiseen etäisyys saalistajan ja saaliin. Taudinaiheuttajia ovat paljon todennäköisemmin voi tartuttaa liittyvä isännät [23], niin että lintu kuluttaa hyönteinen pitäisi kohdata pienempi riski elintarvikeperäisen infektion kuin lintu kuluttaa lintu. Testata näitä hypoteeseja, vertaamme mahan happamuutta nisäkkäiden ja lintujen poikki monimuotoisuuden ruokavalio tyyppejä.

tulosten valossa, me sitten uudelleen ekologiaa ihmisen mahalaukussa, rooliaan suodatin ja todennäköisiä seurauksia tämän aseman yhteydessä modernin ihmisen elämäntavat ja lääketieteellisiä toimenpiteitä. Jos mahan happamuutta toimii vahva suodatin, odotamme, että kun happamuuden alennetaan, vaikutus ruokavalioon liittyvien mikrobien suolistomikrobistoa on suurempi. Tiedetään, että mahan happamuutta vähenee iän ja seurauksena joidenkin lääketieteellisten hoitojen [24-26]. Niinpä, kuten happamuus vähenee ja suodattimen tehokkuus vähenee, me voisimme odottaa nousua sekä monimuotoisuuden mikrobien suvusta ja taudinaiheuttajan kuormat suolistossa. Odotamme myös, että eläimiä, kuten ihmisiä, joilla on hyvin hapanta suodattimet on erityisen alttiita kielteisiä seurauksia menetys suolen symbiontit koska kertoimella mahdollisuus uudelleen kolonisaation ovat alhaiset.

Materiaalit ja menetelmät

selkärankaisten mahalaukun

Tässä keskitytään kahteen taksonomisissa ryhmissä nisäkkäät ja linnut, joissa ekologian mahat on parhaiten tutkittu. Näiden taksonien keskitymme ensimmäisen kammion ruoansulatuskanavan, kammion eri nimillä riippuen organismeihin ja konteksti. Nisäkkäillä, mahahapon tuotantoa ja väliaikaisen elintarvikkeiden varastointia sekä esiintyy vatsassa. Linnuilla hapon tuotantoa tapahtuu proventriculus ja elintarvikkeiden varastointi tapahtuu kivipiira (kuvio 1). Keskitymme vatsat nisäkkäiden ja teknisesti, proventriculus lintuja, mutta tämän jälkeen käytetään termiä "vatsa" yksinkertaisuuden vuoksi. Vatsat vaihtelevat suuresti niiden rakenteellinen monimutkaisuus ja koko joukossa selkärankaiset [27], erityisesti nisäkkäitä, mutta useimmissa näistä tapauksista, vatsat ovat happamia komponentti ruoansulatuskanavan [28]. Poikkeuksena tähän kuvioon ovat forestomach fermentoivista lajeja, joissa mikrobien käyminen edeltää ruoansulatus ja imeytyminen [22]. Nisäkkäiden herbivore clades voidaan luonnehtia sen perusteella, missä ruoansulatuskanavassa eniten alloenzymatic (mikrobi) käymisestä ravinnon hiilihydraattien tapahtuu. Vuonna foregut fermenttorit, mikrobit asu jossakin useisiin osiin on rakkulai- vatsaan. Joukossa kädellisten, vain yksi linjaa (subfamily Colobinae) on kehittynyt tämän järjestelmän, mutta analoginen ruoansulatus ovat saatavana useissa suvusta Artiodactyla- sekä laiskiaisia, ja kengurut [18-22]. Linnustossa vain yksi laji tiedetään luottaa tällaiseen fermentointisysteemissä (Hoatsin, Opisthocomus hoazin) B vaikka mikrobit sijaitsevat erikoistunut kaksikammioisen sadon, eikä teknisesti, mahassa [29] . Riippumatta morfologia, koska yhteisöt sellulolyyttisten mikro-organismien ja terve käyminen tapahtuu eniten tuottavasti emäksisessä ympäristössä, proksimaalinen osa foregut fermentoivat mahan pH on noin 5,5-7, ja distaalisten osien pH on noin 3. täytyy säilyttää tietty pH: n forestomach epäilemättä vaikuttaa ruokinta päätökset: kun tuotanto haihtuvien rasvahappojen käyminen ylittää imeytyminen, ylitarjonta hapot voivat aiheuttaa pisara forestomach pH, ​​jolloin tuloksena on joskus kohtalokas vaivansa tunnetaan asidoosi.

kirjallisuus

Haimme maha biologia, eläinten fysiologiasta ja avian fysiologian oppikirjoja mitattu mahan pH. Olemme myös etsinyt Web of Science, PubMed, Google Scholar ja julkaisemattomia kirjallisuus (ts väitöskirjoja, konferenssi tiivistelmät) varten tarvittavia tietoja. Koska sen ensisijainen rooli ruuansulatuksessa, mahan pH on mitattu paljon vähemmän taxa kuin voisi olettaa. Esimerkiksi parhaan tietomme mukaan ole tietoja mahan pH olemassa mitään hominoid muiden kuin ihmisten, ja yllättävän vähän tietoja olemassa kädellisten yleisemmin. Samoin vaikka se on villisti katsoi, että hyeenat ovat "erittäin hapan" vatsat, asiantuntijoiden kuulemista hyeenat ja niiden ruokavalion olivat tietoisia tietoja ei tosiasiallisesti suoraan harkita tätä väitettä.

Niille taksonit, joista tietoja oli saatavilla olemme luokiteltu eläimille taksonomiseen ryhmään (lintu tai nisäkäs), lajit ja ravintoketjun ryhmä. Olemme johdonmukaisesti osoitettu myrkkyjen ryhmä perustuu eläinten luonnollista ruokinta käyttäytymistä (taulukko 1). Laji luokiteltiin obligatorinen puhdistusaineena jos se ruokitaan pääasiassa raatoja. Käänteisesti, määrittelimme fakultatiivisten puhdistavien lajeina, joiden tiedetään ravintonaan raatoja, mutta ei ensisijaisena ravintoa. Olemme luokiteltu lihansyöjiä kuin yleis jos se syötetään yhtä lailla saalis kohteita tai asiantuntija jos ruokavalio koostui pääasiassa tietyn saalis erä (ts hyönteiset, kala). Laji luokiteltiin kaikkiruokaisten jos se syötetään sekä kasveja ja eläimiä. Sisällä kasvinsyöjiä, erosimme foregut fermenttorit välillä hindgut fermenttorit tilille erikoistunut käyminen strategialla, johon rakkulai- vatsat.

Laskimme keskimääräinen pH koko mahan jos arvot esitettiin useista paikoista, kuten silmänpohjan, runko ja mahanportin alueilla. Jos tutkimuksissa antoi sekä perustason ja post-ruokinta arvoja, käytimme perustason pH. Kun ei paasto, pH voi vaihdella tekijät kuten ruokavalio ja koska ruokinta.

Käytimme yleinen lineaarinen malli lähestymistapa seuraa Tukey-Kramer post-hoc testi arvioida eroja mahan pH: n funktiona trofia luokka käyttäen PROC GLM SAS 9.3 (SAS Institute, Cary, NC, USA).

tulokset

Kaikkiaan kirjallisuuttamme haku tuotti tietoa 68 lajia (25 lintuja ja 43 nisäkkäiden) seitsemästä trofia ryhmiä (taulukko 1). Yleinen lineaarinen malli perustuu ruokavalio selitti paljon vaihtelua mahassa pH: n (R ^{2 = 0,63, F _{1,6 = 17,63, p < 0,01). Trofia ryhmät, jotka olivat eniten muuttuva mitattuna niiden mahan pH olivat kaikkiruokaisia ​​ja lihansyöjät, jotka ovat erikoistuneet syövät hyönteisiä tai kalaa.}}

hypoteesi oli, että foregut fermentoivista kasvinsyöjiä ja eläimiä, jotka syövät saalis enemmän fylogeneettisesti-kaukana ne olisi vähiten hapan vatsat. Tukey-Kramer vertailut osoittivat, että puhdistavien (molemmat velvoittavat ja harkinnanvarainen) oli merkittävästi korkeampi vatsa happamuudet verrattuna kasvinsyöjiä (sekä foregut ja hindgut) ja asiantuntija lihansyöjiä ruokinta fylogeneettisesti kaukainen saalista. Erityisesti foregut fermentoivista kasvinsyöjiä oli vähiten hapan vatsat kaikkien ravintoketjun ryhmien samalla kaikkiruokaisia ​​ja yleis lihansyöjiä, jossa useamman välittävän pH tasoja, eivät olleet erotettavissa muista ryhmään (kuvio 1).

Keskustelu

käytettävissä olevien tietojen, analyysimme havainnollistaa yleistä mallia, jossa laji ravinnokseen raatoja ja eläimillä on merkittävästi suurempi vatsa happamuudet verrattuna lajien hyönteisiä syövät, lehtiä tai hedelmiä. Omasta, kuviot ovat sopusoinnussa hypoteesin, että yksi rooli mahan on estää mikrobien pääsyn suolen, vaikka nämä mallit saattavat selittyä myös muita ilmiöitä. Lihansyöjät tarvitsevat enemmän hapan vatsat, jotta hajottamaan proteiinia niiden lihan ruokavalioita. Esimerkiksi erityksen pepsinogeeni ja sen aktivoinnin pepsis mahassa moduloidaan happamassa pH: ssa (2-4) [30]. Myös aktiivisuus proteaasien yksinkertaisella hapan vatsa riippuu happamassa ympäristössä (pH 2-4) [31]. Vaikka tämä saattaa selittää eroja saalistajia ja kasvinsyöjiä, se ei ota huomioon erittäin korkea happamuus vatsat scavengers, varsinkin kun otetaan huomioon, että liha kuluttaman puhdistavien ei todennäköisesti paljon vaikeampi sulattaa kuin saalistajat. Ehdotamme, että nämä scavengers luottaa korkea happamuus niiden vatsa estää kolonisaatiota niiden sisälmykset mukaan elintarvikeperäinen taudinaiheuttajat [32]. Kaikkiruokaisia ​​ja piscivores olivat erittäin vaihteleva vatsassa happamuuksissa, joka on odotettavissa, koska sekä ruokavalion eroavat suuresti lajista toiseen. Insectivores voivat käyttää erilaisia ​​keinoja sulattaa hyönteisten kitiini, jossa happamuus pelissä rooli joissakin muttei muissa tapauksissa.

erityistapaus herbivoria

Carrion ruokinta asetetaan yksi sellainen rajoittaa sen ekologiaa suolistossa, lisäys mahdollisten patogeenien. Laidunnus asetetaan toinen, tarve sulattaa kasviaineksen refraktaarisia entsymaattisesti (selluloosa ja ligniini). Jotta sulattaa näitä yhdisteitä, kasvinsyöjiä luottaa suhteettomasti mikrobiprosesseja [33]. Eri alueilla ruoansulatuskanavan (joko pötsissä, umpisuoli tai tapauksessa Hoatsin taitettu sato) toimivat pääasiassa käymiskaapit. Siten haaste fermentatiivinen sisua suosii niitä mikrobeja, jotka ovat hyödyllisiä ruoansulatusta ja vähentää riskiä taudinaiheuttajan tuloa suolistossa. Ehdotamme, että koska uhka Mikrobipatogeenien on suhteellisen alhainen elävien lehtiä (vaikka ks [34]), kasvinsyöjiä on varaa ylläpitää kammioon, joka on vaatimattomasti happamia ja siksi vähemmän rajoittavia mikrobien pääsy. Kuitenkin löydämme useita mielenkiintoisia poikkeuksia tähän yleisyyden. Beavers, joiden tiedetään säilyttää ruokaa kätköjä vedenalainen jossa on suuri riski altistua alkueläinloisesta Giardia lamblia
, on hyvin hapan mahat. Korkea mahan happamuutta ehkä ovat kehittyneet hallita tätä yleistä ympäristön taudinaiheuttajan [35]. Toinen herbivore meidän aineisto hyvin hapan vatsa on kani, joka tarjoaa mielenkiintoisen esimerkin käyttäytymisterapian mahan ympäristöä. Kanit tiedetään harjoittaa usein coprophagy joka mahdollistaa niiden uudelleen inokuloidaan itseään mikrobit [36]. Erikoistuneen pehmeiksi pelleteiksi että talossa mikrobit myös vähentää mahan happamuutta luoda ympäristö sopii käyminen [37].

Ihmisen evoluutio ja mahan pH

On mielenkiintoista huomata, että ihmisillä, yksilöllisesti joukossa kädelliset tähän asti katsonut, näyttää olevan mahan pH-arvot lähempänä kuin raatoja syöttölaitteiden kuin useimpien lihansyöjiä ja kaikkiruokaisia. Koska hyvää tietoa pH muiden hominoids, on vaikea ennustaa, milloin tällainen hapan ympäristö kehittynyt. Paviaanit ( Papio
spp) ovat väittäneet näytteille kaikkein ihmisen kaltaisia ​​ruokinta- ja juurikasvit strategioiden kannalta eklektinen omnivory, mutta niiden vatsat-aikana pidetään yleensä happamia (pH = 3,7) -Älä näytteille erittäin alhainen pH nähdään modernin ihmisen (pH = 1,5) [38]. Yksi selitys tälle happamuus voi olla, että raatoja ruokinta oli tärkeämpää ihmisillä (ja yleisemmin hominin) evolution kuin nykyään pidetään tapauksessa (vaikka ks [39]). Vaihtoehtoisesti valossa lukumäärän ulosteen-suun kautta taudinaiheuttajia, tartuttaa ja tappaa ihmisten, valinta ehkä suosinut korkea mahan happamuutta, riippumatta ruokavalio, koska sen rooli taudinaiheuttajien ehkäisyyn.

Erityinen riski nuorisorikoslain ja iäkkäillä ihmisillä

Mikäli lihansyöjiä ja raatoja-syöttimet, mahan tehtävänä on toimia ekologinen suodatin niin olisimme myös odottaa korkeampaa mikrobien monimuotoisuutta ja taudinaiheuttajan kuormien tapauksissa, joissa mahan pH on korkeampi. Näemme todisteita tästä ikääntymiseen liittyviä muutoksia vatsassa. Baseline vatsa lumenia pH ihmisillä on noin 1,5 (taulukko 1). Kuitenkin keskoset ovat vähemmän hapan maha (pH > 4) ja ovat alttius suolistoinfektioista [40]. Samoin vanhukset osoittavat suhteellisen alhainen mahan happamuutta ([41], pH 6,6 80% tutkimukseen osallistuneista) ja ovat alttiita bakteeri-infektioiden mahassa ja suolistossa [42]. On tärkeää huomata, että nämä erot voivat liittyä voimakkuuden erot immuunijärjestelmän kuitenkin väitämme tässä, että mahan tarvitsee enemmän huomiota tutkittaessa näitä kuvioita.

Seuraukset lääketieteelliset toimenpiteet, jotka vaikuttavat mahan pH

lisäksi luonnollinen vaihtelu, mahan pH vaikuttaa myös joidenkin lääketieteellisiä toimenpiteitä, joista useat ovat yhä yleisempiä. Mahalaukun ohitusleikkaus laihtuminen kirurgia, noin 60 prosenttia vatsa on poistettu. Seuraus tämä menettely on kasvu mahan pH tasoilla, jotka vaihtelevat 5,7-6,8. Me ennustaisi, että suolet niiden henkilöiden, joilla on ollut mahalaukun ohitusleikkaus olisi herkemmin mikrobien liikakasvua, kuvio, joka tukee viime työtä [25]. Näemme samankaltainen muissa kliinisissä tapauksissa kuten esofagiitti, joissa kohtelu edellyttää käyttöä protonipumpun estäjät ja keliakia joissa viivästynyttä mahalaukun tyhjenemistä liittyy vähennetään happamuus [43-45]. Yleisesti ottaen me ennustaa, että henkilöt, joille tehdään interventioita, jotka vähentävät happamuutta vatsansa tulee olemaan pitkällä aikavälillä lisääntynyt riski ruuansulatuskanavan taudinaiheuttajia. Tämä riski voidaan pienentää, jos tällaiset yksilöt ovat yleensä välttää elintarvikkeita, joissa taudinaiheuttaja riski on kohonnut, mikä sisältää (kuten lintujen ja nisäkkäiden yleisemmin) elintarvikkeet, jotka muistuttavat raatoja (raaka kala, raaka nisäkäs liha, jne ...), ja ehkä jopa lihaa yleensä. Siten voisi olettaa optimi pH ihmiselle muuttua riippuen muutoksista ruokailutottumuksiaan.

Ihmisen mahan ja menetys mutualistiseen mikrobien

yleensä mahan happamuutta on taipumus suodattaa mikrobit ilman mukautuksia happamassa ympäristössä. Tällaisia ​​muutoksia ovat myös vastustuskykyisiä soluseinä, itiöitä muodostava ominaisuuksia tai muita ominaisuuksia, jotka antavat toleranssi korkea happamuudet ja nopeita muutoksia pH-olosuhteissa. Olemme pidetään rooli mahan kuin taudinaiheuttaja este puitteissa ihmisen evoluutio. Toinen mahdollinen seuraus korkea mahan happamuutta, kun niitä verrataan muiden kädellisten ja nisäkkäiden, on vaikeus recolonization mukaan hyödyllisten mikrobien. Suuri määrä kirjallisuutta nyt viittaa siihen, että erilaisia ​​ihmisen lääketieteellisiä ongelmia liittyy menetys mutualistiseen suolen mikrobit, onko sillä ne mutualisteja jättänyt asuttaa aikana hyper-clean C-osassa syntyneiden [46] tai ovat tuhoutuneet antibioottien [47 ], tai muut olosuhteet. PH ihmisen mahalaukussa voi ihmisillä yksilöllisesti altis tällaisia ​​ongelmia. Puolestaan ​​voisi odottaa, että joukossa kotieläimiä, että samanlaisia ​​ongelmia pitäisi olla yleisintä ne eläimet, jotka, kuten me, on hyvin hapan maha.

Johtopäätös

Osoitamme, että mahan happamuutta lisääntyy vaara elintarvikkeiden välityksellä taudinaiheuttaja altistuksen ja ehdottaa, että vatsa on merkittävä rooli ekologisena suodattimen joten vahva valikoima tekijä suoliston mikrobien rakenne ja kädellisten evoluution erityisesti. Valossa modernin elämäntavan muutokset ruokavalioon, hygienia- ja lääketieteelliset toimenpiteet, jotka muuttavat mahalaukun pH, ehdotamme, että mahan happamuutta ihmisillä on kaksiteräinen miekka. Toisaalta korkea happamuus ihmisen mahalaukussa estää taudinaiheuttajan altistumisen mutta se myös vähentää todennäköisyyttä recolonization mukaan hyödyllisten mikrobien jos ja kun ne katoavat. Kuitenkin, niissä tapauksissa, joissa happamuus on vähentynyt, suolistossa on todennäköisesti kolonisoida taudinaiheuttajia. Vaikka se on keskusteltu laajalti sekä lääketieteen ja ekologisia kirjallisuutta, tietoa pH ovat itse asiassa hyvin vähän. Siten ymmärtää täysin kuviot korostettu täällä tarkempia tutkimuksia suoliston mikrobiston poikki vatsan happamuudet ja ruokavalio ovat tarpeen.

Kiitokset

DEB, AMK, JEL, NF ja RRD vaikutti yhtä lailla making käsikirjoituksen.

• Vaikutukset Kapsaisiini ruoansulatukseen
• PLoS ONE: Geometric sekoittamista, peristaltiikan ja geometrinen vaiheen Vatsa