líquidos adicionales no se deben tomar con cualquier comida. Cuanto más líquidos que consume, más se diluyen las enzimas que están haciendo el trabajo de la digestión. La potencia de cualquier enzima está directamente relacionada con su concentración. Agua, o casi cualquier otro líquido, se detendrá la digestión del estómago en seco cuando se ingiere una cantidad suficientemente grande de él antes de los alimentos. Y como la digestión se ralentiza, la oportunidad para increases.Liquids comida en descomposición también puede poner en peligro la digestión de otras maneras. La actividad enzimática se suele reforzada por el calor, y deteriora o se detiene por el frío. El vaso de agua servido con su comida en un restaurante por lo general tiene hielo. Doble golpe. Las enzimas se diluyen y se enfrió en simultaneously.Liquids inactividad también puede ser ácida o alcalina. Obviamente, estos líquidos pueden afectar directamente el pH del contenido del estómago por encima de cualquier dilución o efecto de enfriamiento del líquido podría tener. La actividad enzimática disminuirá el aún más su entorno recibe de su pH óptimo de activación. Y recuerda que cualquier ácido añadido a los contenidos del estómago inhibe la liberación adicional del estómago de su propio ácido, jugo gástrico, y enzymes.Liquids gástricos perjudica la digestión por aún otro mecanismo. La sola presencia de la proteína en el estómago estimula aún más la secreción de ácido y enzimas. Sin embargo, esta estimulación se relaciona con la con-centración de la proteína presentada en el estómago. Cuando los líquidos significativos son ingeridas con la comida y se mezclaron con ella, la proteína tiene una menor concentración en la masa total de alimentos. Con una concentración menor, la señal al estómago se debilita, y se disminuye la secreción continua de jugo gástrico a partir de las células del estómago. Y sin cantidades adecuadas de enzimas activadas desde el jugo gástrico, la proteína en el estómago simplemente no digerir adequately.Enzyme actividad también se promovió la mejor manera favorable el contenido del estómago se mezclan. El alcohol puede inhibir la capacidad del estómago para batir y mezclar su contenido correctamente. Una cerveza helada con la cena puede tener un fuerte efecto negativo sobre la digestión del estómago, ya que diluye las enzimas, enzimas escalofríos, perjudica la mezcla de la masa de alimento, y disminuye aún más la producción reflejo de más ácido y las enzimas. Tal vez el eructo que tan a menudo como resultado de beber cerveza durante una comida se debe tanto a la digestión se inhibió en cuanto a la carbonatación en la cerveza.Se la cantidad de alimentos ingeridos en una sesión también afectará directamente la calidad de la digestión. Las glándulas de la boca, el estómago y el intestino delgado no son ilimitados en sus capacidades para formar enzimas y otros factores digestivos. No es sorprendente que las capacidades digestivas del cuerpo pueden ser abrumados por la gran cantidad de comida, no importa qué tan bien masticado o preparados de otro modo. demasiado Esto puede resultar en la digestión incompleta. La cantidad de jugo gástrico y enzimas que puede ser producido en respuesta a cualquier comida puede ser abrumado por una gran cantidad suficiente de los alimentos.