En circunstancias normales, lo que come no debe hacer que se sienta enfermo. Si el consumo de carne le da un dolor de estómago, podría ser algo tan simple como la indigestión por el exceso de grasa o proteína o algo más grave, como una alergia o intoxicación alimentaria. Consulte a su médico si el dolor es un problema crónico.
Proteínas y grasas
Mientras que su cuerpo está bien equipado para digerir proteínas y grasas, hay ocasiones en que estos nutrientes pueden causar un malestar estomacal. Los alimentos con proteínas mantienen la sensación de saciedad mejor que cualquier otro tipo de alimentos, de acuerdo con el Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación. Si has comido demasiada carne, sin embargo, puede sentarse en el estómago más tiempo y que se sienta muy completo e incómodo. Los alimentos altos en grasa, tales como un filete grasos, también retrasan el vaciado del estómago y pueden causar malestar abdominal.
alergia alimentaria
Usted puede desarrollar una alergia a los alimentos en cualquier momento, incluso si se trata de un alimento que ha estado comiendo toda su vida, como la carne, según el Colegio americano de Alergia, Asma e Inmunología. Aunque los síntomas pueden variar, pueden incluir calambres abdominales o vómitos. Los síntomas suelen manifestarse dentro de minutos de comer la comida, pero pueden tardar hasta dos horas en aparecer. Si cree que su dolor de estómago es debido a una alergia a la carne, es necesario consultar a su médico para obtener un diagnóstico.
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