Tomat- og ristet rød pebersuppe i Instant Pot!

-textstileltr Ingredienser:

-textstileltr -2 tsk balsamicoeddike

-text-Default -1 lille sødt løg pillet og skåret i tern

-text-ltrfault -1 stilk selleri i tern

-textstileltr -8 mellemstore tomater udsået og skåret i kvarte

-text-Style -12 ounce krukke ristede røde peberfrugter drænet og skåret i tern

-text-ltrfault -3 kopper grøntsagsbouillon med lavt natriumindhold

-1 spsk rødvin

-text-Default -1/2 kop hakkede friske basilikumblade

-1 kop mandelmælk

-textstileltr -Stænk kokosmælk

-text-Default -Klip salt og peber efter smag

-text-Default -Til varme kan tilføje chilipeberflager

-text-ltrfault

-textstileltr 1. Sauter hakkede løg og selleri i Instant Pot® med balsamicoeddike og ca. 2 spsk. af grøntsagsbouillonen i ca. 5 minutter, eller indtil løgene bliver gennemsigtige.

-text-ltrfault 2. Tilsæt tomater og sauter 3 minutter, eller indtil tomaterne begynder at bryde ned.

-text-ltrfault 3. Tilsæt ristede røde peberfrugter, resten af ​​bouillonen, rødvin, 1/4 kop basilikum, salt og peber i gryden. Luk låget og trykkoger på højtryk i 7 min. Hurtig slip, når timeren er færdig.

-text-ltrfault 4. Tilsæt mandelmælk og rør rundt, overfør derefter blandingen til en blender og blend indtil glat.

-text-Default 5. Pynt med mere basilikum &en hvirvel kokosmælk.

-text-ltrfault Ændret fra @instapotrecipes

• Sopa de tomate y pimiento rojo asado
• Su Microbiota Intestinal:Donde Comienza Su Salud