Hvordan cashewnødder næsten dræbte mig (og jeg elskede det)

Det er mig, kun få sekunder før jeg famlede ind på skadestuen i fredags...

Hjertebanken. Maven i halsen.

"Gå ikke i panik."

"Alt vil være i orden."

"Lukker min hals?"

Hospital. Skadestue. IV. Steroider.

"Hvad fanden skete der lige efter den håndfuld cashewnødder?"

Jeg var på stranden og svømmede i havet med min søn og havde det bare godt.

Jeg har ikke fået cashewnødder i fire år.

For helvede, jeg har ikke fået andet end kød, frugt og grøntsager i over tre år. Men af ​​en eller anden grund besluttede jeg mig den dag for at teste cashewnødder.

En håndfuld cashewnødder... en morgen... efter tre år med fuldstændig at vende mit helbred om.

Det virker simpelt nok at teste, ikke?

Vi taler altid om "at teste som en gal videnskabsmand." Men oftere end ikke, vil jeg hellere blive inde i min sikre, sikre boks end at teste mine grænser.

Ikke Steve. Han kan lide at skubbe grænser og udforske (det beundrer jeg i ham). Han presser mig, hver gang jeg når min komfortzone og falder til ro. Jeg kan godt lide at forsikre mig selv om, at boksen er den bedste med logik som:"Jeg kan godt lide at have det godt i stedet for at tage risici."

Jeg tror, ​​der er et glad medie, og jeg kæmper for at blive i det.

Jeg kunne næsten se Steve med mig på stranden den dag og sagde:"Hvornår har du sidst testet noget nyt, mand?"

Så jeg gik efter det.

Jeg var nervøs, da cashewnødderne faldt ned i min håndflade. Jeg følte, at jeg var tilbage i gymnasiet, og gruppepres pressede mig ud i det. Jeg smilede til den velkendte følelse fra så længe siden.

De smagte sprødt. Jeg kunne lide det.

Det var et knas, jeg ikke har oplevet siden Cool Ranch Doritos tilbage på college.

Og det var det. Tilbage til vandet med min søn.

Men 5 minutter senere gik noget helt galt...

Nyse. Nyse. Nyse. Nyse. "Det er mærkeligt, hvad sker der?"

Nyse. Nyse. Nyse. Nyse. Nys.

Så kiggede jeg tilbage mod min kone på stranden og indså, at jeg ikke kunne se særlig godt. Alt gik ind og ud af fokus.

Panikken flåede gennem mit bryst.

“Der er virkelig noget galt. Gå nu, kom ud. Jeg skal gå nu!”

Da vi kom til bilen, kunne jeg ikke se ud af mit venstre øje. Jeg var stadig ikke sikker på, hvad der foregik.

“Mit venstre øje er fuldstændig svulmet lukket. Jeg har brug for Benadryl. Jeg er nødt til at få Benadryl lige nu.”

Min kone fik os hurtigt på apoteket, men det ville ikke være nok. Dette var værre end Benadryl.

Vi skyndte os til skadestuen, og jeg gik ind, lige da mit højre øje var ved at svulme sammen.

Fyren, der bemandede receptionen, kiggede op på mig og sagde:"Åh, forh, kom med mig," så tog han fat i min arm og trak mig gennem de dobbelte døre.

Det var da, jeg ikke kunne se mere...

I løbet af de næste fem minutter fik jeg to steroid IV'er og et andet steroid skud i min venstre skulder, der brændte som varm ild. Spørgsmål kom til mig til venstre og højre...

"Herre, hvad er dit navn, hvor kommer du fra?"

"Kan du trække vejret ok?"

"Føles din tunge som en mursten?"

Det var på det tidspunkt, hvor mit åndedræt begyndte at blive skævt... men jeg begyndte endelig at flippe ud.

Det tog 3 timer, før hævelsen faldt nok til, at jeg kunne åbne mit højre øje igen... og de slap mig kort efter det.

Diagnosen?

Akut allergisk reaktion på cashewnødder, der resulterer i et potentielt livstruende immunrespons.

For fanden, så det ikke komme.

Jeg har aldrig oplevet noget lignende før. Ingen anafylaktiske immunresponser før.

Det var som om mit immunsystem var en sovende kæmpe klar til at kaste sig over den næste trussel. Godt arbejde immunsystem... måde at være aggressiv på.

Det tog 3 dage med isbade og Methylprednisolon, før hævelsen var helt væk, og mit ansigt var tilbage til det normale.

Jeg var skuffet, men jeg ville ikke ændre noget.

Ja, det kunne sætte mig tilbage. Ja, fire behandlinger af steroider kunne skabe kaos på mine hormoner og immunsystem.

Men jeg ville ikke tage det tilbage. Ingen måde. Ikke dette valg.

Hvorfor?

Fordi, jeg valgte at læne mig ind i den rystelse, der normalt stopper mig. Jeg valgte aldrig at stoppe med at teste. Jeg valgte at forblive utilpas (inden for rimelighedens grænser).

På trods af at det strider imod alt inde i mig at gøre det...

Jeg valgte at tolerere smerten for gevinsten.

Det, jeg siger, er, at jeg er forpligtet til at fortsætte med at teste mine grænser og se, hvordan jeg healer. Se, hvor linjerne er ... fordi de ændrer sig hele tiden.

For eksempel spiste jeg pureret frugt og grøntsager i 6 måneder, før jeg kunne tåle at spise dem hele. Hvis jeg aldrig tog risikoen og testede det, spiser jeg måske stadig pureret frugt og grøntsager (og er mildest talt sindssyg).

Faktisk kunne jeg godt have tolereret dem efter 2 måneder eller 4 måneder, men jeg var for bange for at teste det.

Der er altid en risiko, såsom nedfaldet fra at håndtere alle disse steroider.

Er jeg sky for at teste lige nu? Ja, men det vil falme med tiden.

Jeg vil nok ikke vove mig i nærheden af ​​nogen nøddeprodukter de næste 6 måneder.

Har denne oplevelse skræmmet mig for helvede? Helt... jeg så det aldrig komme.

Jeg troede, at mit immunsystem og jeg var ved at blive bedste venner efter alt det arbejde, vi har lavet sammen i løbet af de sidste tre år. Jeg regnede med, at i værste fald ville jeg opleve noget post-nasal drop eller hjernetåge. Måske noget løs afføring... intet som dette.

Men jeg vil ikke lade denne oplevelse ændre, hvordan jeg griber mit helbred an, og jeg ville gerne dele det med dig i håb om, at du vil tillade, at det ændrer dit.

– Jordan

• 13 årsager til IBS-D De fleste læger tester aldrig for (men bør)
• En skål for AHS12, Tequila &Friends