Forskere brugte en musemodel til at bestemme de vigtigste kostfaktorer, der påvirker tarmmikrobiomet, og hvordan de bidrager til fedme og andre metaboliske sygdomme som type 2 -diabetes. Mus blev fodret med forskellige niveauer af fiberfattige, fedtfattig kost, der ændrede deres tarmmikrobiom.
Det, vi har vist, er, at ved at øge mængden af fiber i din kost og sænke mængden af fedt, du arbejder på to meget vigtige komponenter, der vil forbedre dit helbred. "
André Marette, Ph.d., Laval Universitet, Canada
Marette talte mere indgående om sine fund i dette videointerview.
60ca23536e7a6_Dr Andre Marette Intvw.mp4Mere end 34 millioner mennesker i Amerika har diabetes, og det overvældende flertal af disse personer har type 2 -diabetes, ifølge de amerikanske centre for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse. Marettes team håber at teste resultaterne fra dyremodellen i et nyt kommende klinisk studie med mennesker. Målet er at hjælpe med at definere nye ernæringsmæssige tilgange til at forhindre usunde ændringer i tarmmikrobiom og tarmfunktion for at reducere risikoen for metaboliske sygdomme.
Læs hele artiklen, "Fedt i kosten og lavt fiberindhold i renset kost påvirker forskelligt tarm-leveraksen for at fremme fedme-forbundet metaboliske forringelser." Det fremhæves som en af denne måneds "best of the best" som en del af American Physiological Society's APS Vælg program.