Zasluge:Kateryna Kon/Shutterstock.com
Na področju probiotikov, raziskovalci še vedno ne razumejo, zakaj so nekateri sevi koristnih bakterij uspešnejši pri bivanju v črevesju kot drugi.
Vendar pa trenutna študija je pokazala, da je mogoče za manipulacijo bakterijskih sevov mikrobioma uporabiti posebne prehranske dejavnike.
S prilagajanjem količine določenih ogljikovih hidratov v hrani ali vodi, ekipa je lahko nadzorovala, koliko bakterije raste v debelem črevesu.
Čeprav vse življenje še naprej pridobivamo nove vrste, ta pridobitev je slabo organiziran in nerazumljiv proces. Ta študija kaže, da bi bilo mogoče namerno preoblikovati naš mikrobiom za izboljšanje zdravja in boj proti boleznim. "
Justin Sonnenberg, Višji avtor
Kot poročajo v Narava , Sonnenberg in sodelavci so obiskali napravo za čiščenje odpadnih voda San Jose, da bi poiskali bakterijske seve, ki lahko prebavijo morske alge, imenovane nori, sestavina, ki je v ameriški prehrani razmeroma redka. Bakterije so pregledali, ali lahko uporabljajo ogljikove hidrate v noriju, imenovanem porfiran, za prebavo morskih alg.
"Geni, ki bakteriji omogočajo prebavo porfirana, so izjemno redki pri ljudeh, ki nimajo morskih alg kot skupnega dela svoje prehrane, "pojasnjuje Sonnenburg.
"To nam je omogočilo, da preizkusimo, ali bi lahko zaobšli pravila kompleksnih ekosistemov z ustvarjanjem privilegirane niše, ki bi lahko dala prednost enemu mikrobu, tako da bi mu omogočila obstoj v odsotnosti konkurence 30 bilijonov drugih mikrobov v črevesju."
Po identifikaciji seva, ki se prebavi, ekipa ga je predstavila v treh skupinah miši. V dveh skupinah so bile črevesne bakterije zamenjane s črevesnimi bakterijami pri dveh zdravih darovalcih, tretja skupina pa je imela za mišje specifičen črevesni mikrobiom.
Ob hranjenju miši z običajno prehrano miši, ekipa je ugotovila, da bi sev, ki prebavi porfiran, lahko v različni in omejeni meri vsadil v dve skupini miši. V eni od skupin, ki vsebujejo človeške črevesne bakterije, novi sev je bil popolnoma zavrnjen.
Vendar pa ko so miši hranili s prehrano, bogato s porfiranom, raziskovalci so opazili pomembno spremembo. Novi sev je bil v vseh skupinah miši uspešno in robustno vcepljen v podobni meri.
Poleg tega bilo je mogoče natančno prilagoditi velikost populacije novega bakterijskega seva s povečanjem ali zmanjšanjem količine norija, ki so ga pojedle živali.
Sonnenberg pravi, da je bil neposreden učinek prehrane na bakterijsko populacijo zelo jasen. Verjame, da bo zmožnost manipulacije s temi zelo voljnimi črevesnimi mikrobi oblikovala prihodnost natančnega zdravja:
Zdravnik, katerega bolnik bo kmalu začel imunoterapijo proti raku, se lahko odloči tudi za dajanje bakterijskega seva, za katerega je znano, da aktivira imunski sistem, na primer.
Nasprotno pa bolniku z avtoimunsko boleznijo lahko koristi drugačen nabor mikrobiote, ki lahko odpravi prekomerno aktiven imunski odziv. So le zelo močan vzvod za spreminjanje naše biologije v zdravju in boleznih. "
Justin Sonnenberg, Višji avtor