Stomach Health > želudac Zdravlje >  > Q and A > želudac pitanje

Istraživači manipuliraju bakterijskim vrstama u crijevima pomoću prehrane

Znanstvenici sa Medicinskog fakulteta Sveučilišta Stanford pokazali su da manipulacijom prehrane na modelu miša, moguće je favorizirati presađivanje određenog bakterijskog soja nad drugim.

Zasluge:Kateryna Kon/Shutterstock.com

U području probiotika, istraživači još uvijek ne razumiju zašto su određeni sojevi korisnih bakterija uspješniji u boravku u crijevima od drugih.

Međutim, sadašnja studija pokazala je da se određeni prehrambeni čimbenici mogu koristiti za manipulaciju bakterijskim sojevima mikrobioma.

Podešavanjem količine određenog ugljikohidrata prisutnog u hrani ili vodi, tim je uspio kontrolirati koliko bakterija raste u debelom crijevu.

Iako nastavljamo stjecati nove sojeve tijekom života, ovo stjecanje je loše orkestriran i nedovoljno razumljiv proces. Ova studija sugerira da bi bilo moguće preoblikovati naš mikrobiom na namjeran način za poboljšanje zdravlja i borbu protiv bolesti. "

Justin Sonnenberg, Viši autor

Kako je izviješteno u Priroda , Sonnenberg i kolege posjetili su postrojenje za pročišćavanje otpadnih voda San Jose kako bi potražili sojeve bakterija koji mogu probaviti alge zvane nori, sastojak koji je u američkoj prehrani relativno rijedak. Oni su pregledali bakterije na mogućnost korištenja ugljikohidrata u noriju zvanom porfiran za probavu algi.

"Geni koji bakteriji omogućuju probavu porfirana iznimno su rijetki među ljudima koji nemaju alge kao uobičajen dio svoje prehrane, "objašnjava Sonnenburg.

"To nam je omogućilo da ispitamo možemo li zaobići pravila složenih ekosustava stvaranjem privilegirane niše koja bi mogla pogodovati jednom mikrobu dopuštajući mu da postoji u nedostatku konkurencije od 30 bilijuna drugih mikroba u crijevima."

Nakon identifikacije nori-probavljivog soja, tim ga je predstavio u tri skupine miševa. Dvije su skupine zamijenile crijevne bakterije crijevnim bakterijama od dva zdrava humana davatelja, a treća skupina imala je mikrobiom crijeva specifičan za miša.

Pri hranjenju miševa tipičnom miševskom prehranom, tim je otkrio da se soj koji probavlja porfiran može u različitoj i ograničenoj mjeri ugraditi u dvije skupine miševa. U jednoj od skupina koje sadrže ljudske crijevne bakterije, novi soj je potpuno odbačen.

Međutim, kada su se miševi hranili ishranom bogatom porfiranom, istraživači su primijetili značajnu promjenu. Novi soj uspješno je i robusno usađen u sličnom stupnju u sve skupine miševa.

Nadalje, bilo je moguće precizno prilagoditi veličinu populacije novog bakterijskog soja povećanjem ili smanjenjem količine norija koje su životinje pojele.

Sonnenberg kaže da je izravan učinak prehrane na bakterijsku populaciju bio vrlo jasan. Vjeruje da će sposobnost manipulacije ovim visoko savitljivim crijevnim mikroorganizmima oblikovati budućnost preciznog zdravlja:

Liječnik čiji će pacijent uskoro započeti imunoterapiju protiv raka može odlučiti primijeniti i bakterijski soj za koji je poznato da aktivira imunološki sustav, na primjer.

Obrnuto, pacijent s autoimunom bolešću može imati koristi od različitog skupa mikrobiote koji može umanjiti preaktivan imunološki odgovor. Oni su samo vrlo moćna poluga za moduliranje naše biologije u zdravlju i bolestima. "

Justin Sonnenberg, Viši autor