Os pesquisadores manipulam as espécies bacterianas no intestino usando dieta

Cientistas da Escola de Medicina da Universidade de Stanford mostraram que, ao manipular a dieta em um modelo de camundongo, é possível favorecer o enxerto de uma cepa bacteriana específica em relação a outras.

Crédito:Kateryna Kon / Shutterstock.com

No campo dos probióticos, os pesquisadores ainda não entendem por que certas cepas de bactérias benéficas são mais bem-sucedidas em fixar residência no intestino do que outras.

Contudo, o estudo atual mostrou que determinados fatores dietéticos podem ser usados ​​para manipular as cepas bacterianas do microbioma.

Ajustando a quantidade de um certo carboidrato presente na comida ou água, a equipe conseguiu controlar o quanto uma bactéria cresce no intestino grosso.

Embora continuemos a adquirir novas variedades ao longo da vida, esta aquisição é um processo mal orquestrado e mal compreendido. Este estudo sugere que pode ser possível remodelar nosso microbioma de maneira deliberada para melhorar a saúde e combater doenças. "

Justin Sonnenberg, Autor Sênior

Conforme relatado em Natureza , Sonnenberg e seus colegas visitaram a Instalação de Tratamento de Águas Residuais de San Jose para procurar cepas bacterianas que podem digerir uma alga marinha chamada nori, um ingrediente que é relativamente raro na dieta americana. Eles examinaram a capacidade da bactéria de usar um carboidrato do nori, chamado porfirano, para digerir as algas marinhas.

"Os genes que permitem a uma bactéria digerir o porfirano são extremamente raros entre os humanos que não têm as algas como parte comum de sua dieta, "explica Sonnenburg.

"Isso nos permitiu testar se poderíamos contornar as regras de ecossistemas complexos criando um nicho privilegiado que poderia favorecer um único micróbio ao permitir que ele existisse na ausência da competição dos 30 trilhões de outros micróbios no intestino."

Depois de identificar uma cepa de digestão de nori, a equipe o apresentou em três grupos de ratos. Dois dos grupos tiveram suas bactérias intestinais substituídas por bactérias intestinais de dois doadores humanos saudáveis ​​e um terceiro grupo teve um microbioma intestinal específico de camundongo.

Ao alimentar os ratos com uma dieta típica para ratos, a equipe descobriu que a cepa de digestão de porfirano poderia ser enxertada em dois grupos de camundongos em extensões diferentes e limitadas. Em um dos grupos que abrigam bactérias intestinais humanas, a nova cepa foi completamente rejeitada.

Contudo, quando os ratos foram alimentados com uma dieta rica em porfirano, os pesquisadores observaram uma mudança significativa. A nova cepa foi enxertada com sucesso e robustez em um grau semelhante em todos os grupos de camundongos.

Além disso, era possível ajustar com precisão o tamanho da população da nova cepa bacteriana, aumentando ou diminuindo a quantidade de nori que os animais comiam.

Sonnenberg diz que o efeito direto da dieta na população bacteriana foi muito claro. Ele acredita que a capacidade de manipular esses micróbios intestinais altamente maleáveis ​​vai moldar o futuro da saúde de precisão:

Um médico cujo paciente está prestes a iniciar a imunoterapia para o câncer pode optar por administrar também uma cepa bacteriana conhecida por ativar o sistema imunológico, por exemplo.

Por outro lado, um paciente com uma doença autoimune pode se beneficiar de um conjunto diferente de microbiota que pode reduzir uma resposta imunológica hiperativa. Eles são apenas uma alavanca muito poderosa para modular nossa biologia na saúde e na doença. "

Justin Sonnenberg, Autor Sênior

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