Ako žalúdočné Zmesi a pokazí potravín
Žalúdok je svalnatý vak. Jeho hlavnou úlohou je premiešať potraviny, ktoré sa konzumuje a začať rozobrať to tak, že to môže byť ľahko stráviteľné. Keď jedlo vstúpi do žalúdka, svaly brušnej steny začnú silné kontrakcie, ktoré prechádzajú cez brucho vo vlnách. Tieto svalové kontrakcie premiešať jedlo a rozobrať to, kým nie je hustá tekutina. To robí trávenie v dvanástniku jednoduchšie.