Food poskytuje palivo potrebné na výkon všetkých funkcií bývania. Živiny, ktoré potraviny vám dáva, z vitamínov na bielkoviny, majú špecifické funkcie v tele, ktoré vás udržia zdravé a podporné systémy vášho tela. Ale vaše telo nemôže využiť živiny, ktoré jete, kým je to poruší nadol na malé kúsky, aby ich potom absorbovať. Váš žalúdok hrá kľúčovú úlohu pri trávení a vstrebávaní, ale to je len súčasťou väčšieho tráviacej sústavy.
Tráviaci systém
Žalúdok je treťou zastávkou na jedlo pozdĺž tráviaceho traktu. Zažívací trakt začína v ústach a ide dole pažerákom a pokračuje do žalúdka, tenkého čreva, hrubého čreva, konečníka a potom končiaci v riti, kde sa odpad odstránené. Tráviaci trakt tiež obsahuje vrstvu hladkého svalstva, ktorá sa pohybuje v oblasti potravín od začiatku až do konca traktu. Bez svalu, jedlo nebude môcť dostať z pažeráka do žalúdka. Celý tráviaci trakt je približne 30 stôp dlhý u dospelého. Pankreasu a pečene pomáhať aj trávenie tým, že tráviace šťavy Telo používa rozobrať jedlo. Žlčníka ukladá tráviace šťavy v pečeni robí.