Recenzia je uverejnená v časopise Toxikologické vedy .
Príspevok obsahuje časti o zlúčeninách používaných pri výrobe spotrebného tovaru, vrátane bisfenolov nachádzajúcich sa v plastových obaloch na potraviny, a ftaláty, ktoré sa používajú vo všetkom, od vinylových podláh po plastové fólie. Opisuje tiež vedu spojenú s vystavením perzistentným organickým znečisťujúcim látkam a ťažkým kovom. POPs zahrnujú chemikálie ako PCB; perfluórochemikálie, ktoré sa používajú v nelepivom riade a obaloch na potraviny; retardéry horenia známe ako polybrómované difenylétery; a pesticídy a herbicídy.
V ľudskom moči bolo nameraných viac ako 300 kontaminantov životného prostredia alebo metabolických vedľajších produktov týchto kontaminantov, krv alebo iné biologické vzorky. Chemikálie ako bisfenoly, ftaláty a niektoré pesticídy, Perzistentné organické znečisťujúce látky a ťažké kovy môžu zmeniť metabolizmus hormónov a sú spojené s nepriaznivými zdravotnými výsledkami. "
Chyby Jodi, U. z I. profesora komparatívnych biologických vied, ktorý viedol analýzu s Ph.D. študentka Karen Chiu
Negatívne účinky na zdravie súvisiace s týmito chemikáliami zahŕňajú reprodukčné a vývojové chyby, Cukrovka 2. typu, kardiovaskulárna dysfunkcia, ochorenie pečene, obezita, poruchy štítnej žľazy a zlá imunitná funkcia, uvádzajú vedci.
Desiatky štúdií skúmali, ako chemické expozície ovplyvňujú zdravie, a vedci teraz upriamujú svoju pozornosť na to, ako tieto chemikálie ovplyvňujú črevné mikróby. Štúdie preskúmané v novom príspevku boli vykonané na potkanoch, myši, ryby, psy, kurčatá, kravy, ľudskí dospelí a dojčatá, včely medonosné a iné organizmy.
Štúdie zistili, že expozícia bisfenolom, ktoré sú detegovateľné v moči viac ako 90% dospelých v USA, zvyšuje hladiny baktérií Methanobrevibacter v mužskom čreve. Ukázalo sa, že tieto mikróby - u ľudí a myší - zvyšujú schopnosť ich hostiteľa extrahovať viac energie z potravy.
„To vyvoláva veľkú možnosť, že prírastok hmotnosti indukovaný BPA je aspoň čiastočne spôsobený zmenami črevného mikrobiómu vyvolanými BPA, “napísali vedci.
Ftaláty sú zmäkčovadlá a stabilizátory, ktoré sa ľahko lúhujú do potravín. Konzumácia potravín kontaminovaných ftalátmi je primárnou cestou expozície u ľudí. Rovnako ako bisfenoly, ftaláty sú endokrinné disruptory, čo znamená, že interferujú s normálnou hormonálnou signalizáciou v tele.
Vysoká expozícia ftalátom u ľudských novorodencov je spojená so zmenami v črevnom mikrobióme a so zmenenou imunitnou odpoveďou na očkovanie. U myší, expozícia ftalátom v puberte zrejme inhibuje mikrobiálnu syntézu butyrátu, metabolit, ktorý je nevyhnutný pre zdravie čriev, imunitná regulácia a neurologické funkcie.
Perzistentné organické znečisťujúce látky sú mastné organické chemikálie, ktoré môžu v životnom prostredí pretrvávať roky alebo desaťročia.
„Nedávne štúdie skúmali vplyv expozície POP na črevnú mikroflóru počas vývojových, mladistvých a dospelých štádiách u rôznych zvierat, vrátane myší, ryby a ľudia, “napísali vedci.
Štúdie zistili, že expozícia PCB je spojená s mikrobiálnymi posunmi v čreve a zvýšenou priepustnosťou čreva, črevné zápaly a kognitívne problémy. Akonáhle sa používajú ako chladivá, PCB boli v USA zakázané v roku 1978, ale pretrvávajú v životnom prostredí.
Perfluorochemikálie sa používajú v nelepivom riade, balenie potravín a koberce odolné voči škvrnám. Jedna štúdia spájala PFC so zmenami v črevnom mikrobióme a zhoršeným metabolizmom lipidov u samíc - ale nie u mužov - rýb a ich potomstva. Posun mikrobiómu u potomstva pretrvával, a mladé ryby utrpeli vyššiu úmrtnosť ako tie, ktorých matky neboli vystavené PFC.
Štúdie zistili, že expozícia glyfosátovým herbicídom mení u hovädzieho dobytka bakteriálnu úpravu črevného mikrobiómu, hlodavce a včely medonosné. U myší zvyšoval úzkostné a depresívne symptómy a bol spojený s nárastom patogénnych baktérií u hovädzieho dobytka. Pesticíd chlorpyrifos ovplyvňuje mikrobiálne populácie samcov hlodavcov a rýb vystavených počas vývoja a dospelosti, a tiež spôsobuje zápal a oxidačný stres v čreve.
„Všetky tieto údaje spoločne naznačujú, že expozícia mnohým z týchto environmentálnych chemikálií v rôznych fázach života môže zmeniť črevný mikrobióm spôsobmi, ktoré ovplyvňujú zdravie, „Povedal Chiu.“ Medzi patológie súvisiace so zmenenými mikrobiómami po expozícii chemikáliám z prostredia patrí imunitná dysfunkcia, zmenený metabolizmus uhľohydrátov a lipidov, a neurologické poruchy a poruchy správania. Vidíme tiež, že tieto účinky veľmi závisia od pohlavia a veku jednotlivca. "