Molekulárna epidemiologické štúdie zistili, že výskyt nádorov je spôsobené karcinogény v životnom prostredí. Dlhodobá expozícia voči dostatočným množstvom karcinogén, je pravdepodobné, že spôsobí, že nádor u všetkých jedincov v teórii. Ale v skutočnosti len malý počet stýkačov sa ochorenie. Reakcia jednotlivca k karcinogén sú významne odlišné. A to, že existujú rôzne nádorové vnímavosti. Vzniku nádorov je hlavne aktivovaná a spoločne kontrolovaný onkogény a tumor supresorové gén inaktiváciu. Jednotlivé tumor citlivosti existujú rozdiely v každej fáze rakoviny. V počiatočnej fáze rakoviny, metabolické enzýmy génovej polymorfizmy určuje karcinogény na životné prostredie Vplyv prostriedku zohráva kľúčovú rolu na glutatiónu síry enzým polymorfizmu a rakoviny žalúdka, hrubého čreva a iné gastrointestinálne nádory vnímavé. Tieto výskumy sú tiež veľmi aktívni.
Štúdie ukázali, že výskyt karcinómu žalúdka spojené s vekom, pohlavím, vzdelávacie úroveň. Bolo zistené, že pri úprave týchto štyroch faktorov, výskyt rakoviny žalúdka a nulové genotypu GSTM1, Hp infekcie, cesnaku ako ochranný faktor, GSTM1 null typu génov a fajčenie synergický úlohu infekcie Hp na žalúdočné karcinogenéze. Vyšší výskyt mužskej rakoviny žalúdka, Pomer mužov a žien je asi 2 až 3: 1; vek nástupu väčšinou stredného veku, mladí ľudia menej, 40 až 60 rokov predstavovali asi 2/3, vek 40 tvorili 1/4 Aj nad 60 rokov, rakovina žalúdka vyskytuje v nižším sociálno-ekonomických vrstiev.
metabolizujúce enzýmy sú rozdelené do fázy I metabolické enzýmy a II metabolizujúcich enzýmov, exogénne karcinogény môže začať proces rakovinu, v závislosti od výsledku interakcie týchto dvoch typov metabolických enzýmov, a metabolickú aktivitu enzýmu a substrátovej špecificity najmä individuálne alely sú v poriadku. GSTM1 genotyp majú synergický účinok infekcie Hp v žalúdočnej karcinogenéze, aj keď presný mechanizmus nie je jasný, ale môže byť špekulovalo, že genotyp môže Hp niektoré genotoxické metabolitov alebo infekciu Hp karcinogénne metabolizmus genetických defektov, a teda ľahšie vyvinúť rakovina žalúdka k rovnakej expozícii, tento pohľad je nedostatok priameho dôkazu, ďalší výskum je potrebné potvrdiť.
Epidemiologické dáta ukazujú, že infekcia Hp a rakovina žalúdka došlo v sociálno-ekonomickej pozadia, zemepisu, času a patologické aspekty štrajkujúci ochorenie vlna línie. Hp infekcie sadzba bola vyššia v populáciách zlé sociálno-ekonomickej situácie tiež zistila zvýšené riziko rakoviny žalúdka. Výskyt rakoviny žalúdka je dlhodobý proces infekcie Hp na žalúdočné karcinogenéze môže hrať kľúčovú úlohu, pretože účinok karcinogénnych faktorov súvisiacich s expozičný čas, rozvojových krajín Hp podielu infekcií a mnohých detských infekcií po určitej dobe môže viesť k atrofickou gastritídu, črevné metaplázia a dysplázia, čím sa zvyšuje riziko vzniku rakoviny žalúdka.
Fajčenie a prázdne génovej genotypu GSTM1 hrať synergický efekt na výskyt rakoviny žalúdka a chronickou atrofickú gastritídu. Jesť cesnak môže zabrániť rakovine žalúdka. Cesnak patrí k Liliaceae Allium podzemných žiaroviek. To je široko používaný v celom svete a stáva sa jedným z uznávaných farmaceutických surovín. Jedinci s genotypom ktoré pripadajú do úvahy majú vyššiu citlivosť na karcinogény na životné prostredie, ako je tabak ako benzopirenu, nitrozamíny. Preto je pre túto časť davu, ľudia by mali starostlivo sledovať. To pomáha včasné odhalenie rakoviny žalúdka. Tento davy stravovacie návyky tiež potrebovať zdravotné vedenia, ako je odvykanie od fajčenia, pokiaľ ide o likvidáciu Hp zvýšiť príjem cesnaku a zdravej výživy. Môžu znížiť výskyt rakoviny žalúdka a hrajú dôležitú role.Source: http: //www.cospcn.com