p Essas células sensoriais podem fornecer uma nova abordagem para o tratamento personalizado da periodontite, aproveitando o próprio sistema imunológico inato de uma pessoa para regular seu microbioma oral. "p A equipe mostrou que eliminar moléculas de sinalização de sabor como a gustducina ou remover geneticamente os SCCs da goma em ratos leva ao crescimento excessivo de bactérias orais patogênicas e periodontite. Por outro lado, estimular os receptores do sabor amargo nos SCCs promove a produção de moléculas antimicrobianas. p Camundongos sem gustducina em seus SSCs têm um conjunto mais prejudicial de micróbios vivendo em suas bocas em comparação com camundongos normais, implicando que a falta de gustducina desconecta o sinal molecular das células sentinela de outros sistemas. Mais importante, diferenças na composição bacteriana oral dos camundongos sem gustducina em comparação com camundongos normais ocorreram antes de qualquer perda de osso na gengiva, implicando que diferenças no microbioma oral poderiam ser usadas como um prenúncio de doenças. p Em estudos anteriores com outros tecidos, pesquisadores descobriram que a ativação do receptor de sabor amargo TAS2R38, que é expresso em SCCs nasais humanos, estimula a secreção de peptídeos antimicrobianos (AMPs) que reprimem o crescimento de patógenos respiratórios. Para examinar os efeitos da estimulação repetida de SCCs de goma na periodontite (e a liberação de AMPs de goma) no estudo atual, os pesquisadores aplicaram um enxaguatório bucal contendo a substância ultra-amarga denatônio nas gengivas dos ratos, duas vezes ao dia. Esta goma ativada SCCs, bem como suas moléculas antimicrobianas, que reduziu a periodontite em camundongos normais, mas não nos animais suscetíveis à periodontite sem gustducina. p Depois de receber o denatônio, camundongos normais mostraram uma liberação aumentada de um AMP chamado β-defensina, que foi produzido em mais de duas vezes os níveis observados em ratos de controle tratados apenas com solução salina para bochechos. Por outro lado, quando os camundongos sem gustducina receberam enxaguatório bucal com denatônio, não houve efeito sobre o nível de β-defensina. p "Nosso estudo adiciona a uma lista crescente de tecidos que agora sabemos que contêm SCCs e indica que as vias moleculares comuns nos SCCs da gengiva estão envolvidas na regulação da microbiota oral, "disse Tizzano." Na ausência de sinais de sabor nas gengivas, o microbioma oral mudou em camundongos sem gustducina. " p A partir deste estudo animal, e trabalhos não publicados em humanos, a equipe espera que os SCCs da goma em humanos desempenhem um papel semelhante na regulação da composição do microbioma oral, observa o co-autor Xin Zheng, um pesquisador de ciências odontológicas do National Clinical Research Center for Oral Diseases, Hospital de Estomatologia da China Ocidental. Eles supõem que, uma vez que as diferenças genéticas nos receptores gustativos são comumente detectadas nas pessoas, particularmente perda de função do receptor de sabor amargo TAS2R38, a disfunção de respostas imunes inatas mediadas por receptor de sabor pode ser usada para triagem ao lado da cadeira de dentista para indivíduos que podem ser mais suscetíveis a doenças infecciosas orais.Robert Margolskee, Diretor e presidente do Monell Center