Både honning og eple cider eddik har utrolig helse fordeler på egenhånd, men når det brukes sammen som en drink, er det deilig kombinasjon en kraftig forebyggende medisin for kroppen din. En blanding av disse to lindrer sure oppstøt, generelt dårlig fordøyelse, luft i magen og forstoppelse, samt problemer med leddgikt eller noen form for ledd- og muskelsmerter.
På sin egen, har honning en lav pH og øker alkalitet av kroppen. Eddik er surt, men slår alkalisk når det tas i. Ofte våre kropper er for sure, noe som fører til mange andre problemer, inkludert lav energi, infeksjoner og betennelser. Kreft er et eksempel på en sykdom som vokser lett i et miljø som er altfor surt. Sammen vil et eple cider eddik og honning drink aggressivt redusere surhetsgraden i kroppen til en sunn pH.
Apple cider eddik, når det tas regelmessig, fører til nok vitaminer, mineraler og sporstoffer i kroppen. Spesielt barn, gravide, idrettsutøvere, røykere, og understreket mennesker trenger mer vitaminer og mineraler, og dette kan balanseres ved å ta et glass eple cider eddik med honning hver dag.