Overview
Overflødig kaffe og koffein påvirker kroppen. The Coffee Research Institute rapporterer mer enn halvparten av amerikanerne drikker kaffe på en daglig basis. Tjuefem prosent drikke kaffe innimellom. Kaffe kan være vanedannende, fører til overdrevent forbruk. På grunn av sin sure natur og koffein innhold, kan overdrevent forbruk ha negative effekter på magen.
Gastric Reflux
En mulig helseeffekt av overflødig kaffe og koffein forbruk på magen er gastroøsofageal reflukssykdom, eller GERD. Denne tilstanden kan øke magesår og øke risikoen for magekreft, ifølge en artikkel i 2006 " Metoder og funn i Experimental and Clinical Pharmacology " tidsskrift. Forskere ser på måter å kutte ned syreinnholdet i kaffe, som vil hjelpe GERD pasienter.
Stimulerende effekt
Den sentralstimulerende effekten av koffein i kaffe kan forekomme på flere områder av kroppen din, inkludert din mage-tarmkanalen. Koffein stimulerer direkte nervene som kontrollerer intestinal aktivitet, ifølge University of North Carolina Senter for Funksjonell GI og motilitetslidelser. Økningen i tarmaktivitet betyr kaffe kan ha en lakserende effekt. For noen hastigheter opp tarmen så mye at det fører til diaré. Diaré kan føre til dehydrering og tap av næringsstoffer i tarmen som ellers ville ha blitt absorbert.