If du bare oppleve magesmerter etter å ha spist brød du kan ha en intoleranse mot hvete. Hvis du opplever magesmerter etter å ha spist brød og andre matvarer du kan ha en matallergi. En klinisk diagnose er avgjørende for riktig behandling av dine symptomer. Selv om disse to betingelsene er helt forskjellige, blir de behandlet på samme måte: eliminere alle matvarer som inneholder hveteproteiner. Du bør snakke med legen din om dine symptomer og gjennomgår visse tester for en riktig diagnose.
Food Allergy
Brød inneholder ulike ingredienser som anses som svært allergiske matvarer, for eksempel hvete, melk, egg og soya. Hvis du er allergisk overfor en eller flere av ingrediensene i brødet vil utvikle magesmerter og andre symptomer i løpet av få minutter for å spise brød. Den magesmerter er et resultat av betennelse i tarmen forårsaket av produksjonen av histamin i bløtvevet i fordøyelsessystemet.