If csak tapasztalat gyomorfájás étkezés után kenyeret előfordulhat, hogy egy szembeni intolerancia búza. Ha azt tapasztalja, hasi fájdalom étkezés után kenyér és egyéb élelmiszerek előfordulhat, hogy egy élelmiszer-allergia. A klinikai diagnózis elengedhetetlen a megfelelő kezelés a tünetek. Bár ez a két feltétel teljesen más, ők kezelik ugyanúgy: elhárítására tartalmazó ételek búzaproteinek. Meg kell beszélni az orvosával a tüneteket, és részt vesz bizonyos vizsgálatokat a helyes diagnózis.
Ételallergia katalógusa Kenyér tartalmazza a különböző összetevőket is, amelyek erősen allergiás élelmiszerek, mint a búza, a tej, a tojás és a szója. Ha allergiás egy vagy több összetevő a kenyér akkor fejleszteni gyomor fájdalom és más tünetek néhány percen belül az evés a kenyeret. A hasi fájdalom az eredménye gyulladás a belekben okozott a termelés a hisztamin a lágy szövetek az emésztőrendszer.