Nenuostabu, kad mūsų žarnos vaidina pagrindinį vaidmenį mūsų jausmuose kiekvieną dieną. Jei maitinamės subalansuotai, greičiausiai jaučiamės gerai, turime energijos ir nepastebime savo skrandžio. Tačiau jei blogai pasirinksime, valgysime per daug (arba nepakankamai) tam tikrų dalykų, skaudės skrandį ir sumažės energijos – tiesiogine prasme nekęsime savo žarnyno.
Kombucha ir probiotiniai gėrimai pastaraisiais metais yra kiekvieno prekybos centro lentynose ir puikuojasi jų teikiama nauda žarnynui. Deja, nėra stebuklingų piliulių, maisto ar gėrimų, kurie suteiktų jums sveiką žarnyną. Taigi, ką galime padaryti, kad mūsų žarnyne būtų daug gerųjų bakterijų? Paprašėme registruotos dietologės Nicole Hahn iš Banner – Phoenix universiteto medicinos centro jos rekomendacijos.
Tai grįžta prie išbandytų ir tikrų rekomendacijų dėl bendros geros sveikatos:
- Valgykite įvairų arba įvairų maistą:
- Augalinis ir daug skaidulų turintis maistas suteiks maisto šaltinių gerosioms virškinamojo trakto bakterijoms, taip pat skatins žarnyno reguliarumą;
- Augalinis maistas apima šviežius vaisius, daržoves ir nesmulkintus grūdus (kviečių, miežių, ryžių ir kt.);
- Prebiotikai (maistas probiotikams) gaunami iš maisto produktų, pvz., žalių česnakų, žalių arba virti svogūnų, bananų, kvietinių miltų, žalių šparagų ir daugelio kitų.
- Apribokite bendrą suvartojamo cukraus ir sočiųjų riebalų kiekį.
- Į savo kasdienę mitybą įtraukite kai kurių fermentuotų maisto produktų. Tai apima tokius maisto produktus kaip jogurtas, kimchi, kefyras ir kt. Šiuose maisto produktuose esančios laktobacilos padeda išlaikyti kenksmingas žarnyno bakterijas žarnyne.
- Valgykite ryškiaspalvį maistą. Polifenoliai iš gausių spalvų vaisių ir daržovių, tokių kaip mėlynės, vynuogės, baklažanai, brokoliai ir šokoladas, taip pat gali padėti skatinti gerąsias žarnyno bakterijas ir sumažinti blogųjų žarnyno bakterijų skaičių.
- Laikykitės geros maisto higienos. Vaisių ir daržovių plovimas, kruopštus maisto gaminimas ir maisto produktų laikymas tinkamoje temperatūroje gali padėti apriboti kenksmingų bakterijų, kurios gali patekti į virškinimo traktą ir sukelti gastroenterito epizodus, poveikį.
- Galbūt vartokite probiotikų papildą. Tai gali būti naudinga kai kuriems, tačiau reikia daugiau tyrimų, kad būtų galima apibendrinti gaires. Prieš bandydami naujus papildus, pasitarkite su gydytoju.
Nėra jokio stebuklingo sprendimo, kuris suteiktų jums sveiką žarnyną. Taigi, laikykite savo žarnyną ir mikroflorą laimingą, protingai rinkdamiesi maistą ir valgydami prebiotinį bei probiotinį maistą. Jei ir toliau kenčiate nuo skrandžio ir nesate tikri, kas sukelia jūsų simptomus, apsvarstykite galimybę vesti maisto dienoraštį. Naudokite jį norėdami įrašyti, ką valgote ir kaip jaučiatės. Kreipkitės į savo gydytoją, ir jis ar ji padės tiksliai nustatyti, kas gali sukelti jūsų diskomfortą ar skausmą. Vėlgi, prieš pradėdami vartoti naujus papildus, visada pasitarkite su gydytoju.