Beneficer Darmmikroben metaboliséieren héichfaser Diät fir d'Häerzgesondheet am Mausmodell ze verbesseren

Diät räich u Glasfaser si laang mat enger ganzer Rei positiven Resultater verbonnen, Chef ënner hinnen gesond Häerzer an Arterien geschützt virun de Schued vun Atherosklerosis, d'Akkumulatioun vu Fettplacken verbonne mat Häerzinfarkt a Schlaganfall.

Fannt eraus wéi d'Faser déi mir iessen et fäerdeg bréngt eisen Häerz ze schützen, awer, war Erausfuerderung.

Ee Hiweis ass aus der Revolutioun komm fir den Effekt ze verstoen wat déi ënnerschiddlech mikrobiell Gemeinschaft déi eis Darm populéiert huet op eis Gesondheet huet. Eise Mikrobiom hëlleft eis eis Liewensmëttel ze veraarbecht, besonnesch Faser. Vläicht hunn dës nëtzlech Mikroben iergendwéi indigestibel Pflanzdeeler an d'Häerzgesondheet ëmgewandelt. Awer de Link war onsécher.

Fir eng mikrobiell Verbindung tëscht Faser an Häerzgesondheet z'ënnerstëtzen, Fuerscher vun der University of Wisconsin-Madison hunn eng bestëmmte Fettsäure identifizéiert als de Mechanismus hannert bestëmmte Schutzeffekter vun enger Faser Diät an engem Mausmodell. Bekannt als Butyrat, dës Fettsäure gëtt vu bestëmmte Bakterien am Darm produzéiert wéi se Planzfaser verdauen.

D'Wëssenschaftler hunn gewisen datt Mais, déi d'Butyrat-produzéierend Bakterie Roseburia haten an déi och eng héichfaser Diät giess hunn, manner Atherosklerose leiden an d'Entzündung reduzéiert hunn am Verglach mat Mais ouni Bakterien. Mais, déi Roseburia gehost hunn, awer déi eng niddereg-Faser Diät giess hunn, waren net geschützt, well ouni Faser hunn d'Bakterien wéineg Butyrat produzéiert.

Mais gefiddert mat enger luesfräier Form vu Butyrat selwer goufen och geschützt géint Atherosklerosis, weist op d'Molekül als e Schlësselarbiter vun der Faser-Häerzverbindung.

D'Studie gouf viru kuerzem am Journal publizéiert Naturmikrobiologie vum UW-Madison Professer fir Bakteriologie Federico Rey a Postdoktoral Fuerscher Kazuyuki Kasahara mat Kollaborateuren um Wisconsin Institut fir Entdeckung, der Universitéit vu Kalifornien, Los Angeles an d'Universitéit vu Göteborg a Schweden.

"Atherosklerosis gouf historesch als eng Krankheet vum Lipidmetabolismus ugesinn, "seet de Rey, bemierkt datt d'Kontroll vun der Krankheet normalerweis sech fokusséiert huet fir den Niveau vum Cholesterin an aner Fette am Blutt ze senken. "Awer an de leschte Joerzéngten, et gouf iwwerschafft fir als eng chronesch entzündlech Krankheet betruecht ze ginn. "

Also de Schlëssel fir d'Reduktioun vun Atherosklerosis kann d'Gesamtentzündung reduzéieren, besonnesch am Bluttkrees. D'Entzündung ze halen hänkt deelweis of vun enger staarker Darmbarriär.

"Eng wichteg Funktioun vum Darm ass eis frëndlech Bakterien op enger Distanz ze halen, "seet de Kasahara.

Wann entzündlech Moleküle vu gënschtege Bakterien a Blutt aus dem Darm an an de Bluttkrees briechen, si kënne verbreet Entzündung ausléisen. Fir dës Molekülen an der Bucht ze halen, gesond Darmzellen bilden staark Uschlëss uneneen, eng intakt Barrière ze kreéieren. Awer dës Uschloss ka gebrach ginn.

"Wann dat Uschloss lassgeet, den Darm gëtt lecker, "seet de Rey. Leaky Darm féiert zu méi Entzündung.

Fir den Effekt vum Butyrat op den Darm an Atherosklerosis ze studéieren, Kasahara koloniséiert Keimfräi Mais mat spezifesche Gemeinschaften vu Bakterien, entweder mat oder ouni dem Butyrat-produzéierende Roseburia. Déi Mais goufen dann Diäten gefiddert entweder räich oder ouni Faser, déi Roseburia zu Butyrat veraarbecht.

D'Fuerscher hunn erausfonnt datt Mais, déi Roseburia hosten, méi niddereg Niveaue vu verschiddene Markéierer vun der Entzündung haten an e reduzéierten Ausmooss vun Atherosklerosis haten-awer nëmmen wa se eng héichfaser Diät iessen. Ouni Faser, D'Roseburia Niveauen sinn erofgaang an d'Mais waren net virun Atherosklerosis geschützt. D'Fuerscher benotzen d'Mais genetesch ufälleg fir Atherosklerosis well d'Mais d'Krankheet net natierlech entwéckelen.

Fir ze bestëmmen ob Butyrat déi richteg Ursaach vun de Schutzeffekter vu Roseburia war, Kasahara huet d'Fettsaier u Mais gefiddert ouni Butyrat-produzéierend Bakterien. Well reng Butyrat séier vun den Zellen am ieweschten Daarm opgeholl gi wier, De Kasahara huet d'Mais eng luesfräiloossend Versioun gefiddert, déi se intakt an den ënneschten Darm gemaach huet.

De slow-release Butyrat huet d'Ausmooss vu Fettplacken ëm ongeféier en Drëttel reduzéiert, a reduzéiert aner Marker vun Entzündung an Atherosklerosis, suggeréiert datt d'Fettsaier e wichtege Bestanddeel vun de Roseburia Anti-Atherosklerosis Effekter geformt huet.

Virdrun Aarbecht huet uginn datt Mënschen mat kardiovaskulärer Krankheet méi niddereg Niveaue vu Roseburia an aner Butyrat-produzéierende Bakterien hunn. Déi nei Studie ass eng vun den éischten, déi eng kloer Ursaach fir eng virdru mysteriéis Verbindung tëscht Nahrungsfaser identifizéieren, Mikrobiome a Gesondheet. Wéi och ëmmer, d'Fuerscher virsiichteg datt d'Resultater net op e Butyrat als nei weisen, Einfach Ergänzung fir d'Häerzgesondheet - Faser aus ganzem Iessen schéngt nach ëmmer den ideale Wee ze sinn fir e gesonde Daarm z'ënnerstëtzen.

Op d'mannst, dat ass wat de Rey vu Joere geholl huet fir d'Fasereffekter op d'Gesondheet ze studéieren.

"Meng Fra gëtt mir eng schwéier Zäit well all Brout, dat ech kafen, spréngt, héich Faser, ganz Kären, "seet hien." An ech iessen Haferfloss moies. "

• Studie fënnt firwat Adipositas souwuel de Kriibswuesstum brennt an hëlleft Immuntherapie fir Tumoren ëmzebréngen
• Fecal Mikrobiota Transplantatioun effektiv géint ICI-assoziéiert Kolitis