Stomach dopo aver mangiato il gelato è molto probabilmente legati ad intolleranza al lattosio o di una allergia al latte. Le due condizioni sono comunemente confusi, perché possono produrre sintomi gastrointestinali simili, e possono essere correttamente diagnosticata dal medico. Il gelato è costituita principalmente da prodotti lattiero-caseari, che può causare varie reazioni avverse a seconda della condizione. Se si verifica un forte dolore dopo aver mangiato il gelato, evitare di consumare fino a quando si può parlare con il vostro medico.
Intolleranza al lattosio
Quando qualsiasi cibo, il corpo produce enzimi che aiutano ad abbattere le proteine e gli zuccheri, rendendoli più facili da digerire. L'enzima utilizzato per aiutare a digerire il lattosio viene chiamato lattasi. Se siete intolleranti al lattosio, il tuo piccolo intestino non producono abbastanza lattasi per rompere correttamente verso il basso lo zucchero, secondo MedlinePlus. Anche se la maggior parte delle persone non producono lattasi sufficiente, solo quelli con evidenti segni e sintomi sono considerati intolleranti al lattosio
. Milk Allergy
Se siete allergici al latte, si può sperimentare mal di stomaco dopo aver mangiato il gelato. L'ingrediente principale di gelato è lattiero-caseario, che attiverà una reazione del sistema immunitario. KidsHealth afferma che nel corso di una allergia ai latticini gli errori del sistema immunitario alle proteine del latte per una sostanza pericolosa e tenta di attaccare le proteine del latte. Questo innesca una reazione a catena nel corpo di produrre vari prodotti chimici, come l'istamina. L'istamina provoca infiammazione nei tessuti molli, con conseguente sintomi comuni allergia al latte-related.
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