La celiachia può portare a vari sintomi dovuti a danni intestinali. In effetti, ci sono più di 200 sintomi noti della celiachia.
La celiachia è una reazione immunitaria al consumo di glutine, una proteina presente nel grano, nell'orzo e nella segale. La celiachia è anche conosciuta come:
Se sei celiaco, mangiare cibi che contengono glutine provoca una risposta immunitaria nell'intestino tenue. Questa risposta immunitaria danneggia il rivestimento dell'intestino tenue e gli impedisce di assorbire alcuni nutrienti (malassorbimento) nel tempo.
Il danno intestinale causato dalla celiachia può portare a vari sintomi. In effetti, ci sono più di 200 sintomi noti della celiachia. Alcune persone sviluppano la celiachia da bambino, altre da adulto. La ragione di ciò è ancora sconosciuta. Segni e sintomi digestivi della celiachia negli adulti includono:
Le feci molli e acquose sono comuni nei soggetti celiaci. La disidratazione è un pericoloso effetto collaterale della diarrea.
La fatica è descritta in molti modi, dal sentirsi deboli all'essere stanchi o semplicemente privi di energia.
La perdita di peso si riferisce spesso a una perdita di grasso corporeo, ma in caso di grave perdita di peso, anche le proteine e altre sostanze nel corpo possono diminuire.
Il gonfiore provoca la sensazione che lo stomaco sia più grande o più pieno del normale. Gas, o flatulenza, si verifica quando il gas intestinale viene espulso dall'ano.
La nausea è la sensazione spiacevole che devi vomitare, ma non sempre porta al vomito. Il vomito è lo svuotamento forzato del contenuto dello stomaco attraverso la bocca, noto anche come "vomitare".
Potresti essere stitico se escludi meno di tre feci a settimana. La stitichezza grave viene diagnosticata quando qualcuno passa da zero a uno feci a settimana.
Questa malattia della pelle, che può scatenare la celiachia, provoca vesciche e prurito. Di solito si presenta su gomiti, ginocchia, busto, cuoio capelluto e glutei.
Secondo l'Organizzazione Mondiale di Gastroenterologia, esistono due tipi di celiachia:classica e non classica.
Se hai la celiachia classica, i sintomi includono diarrea, steatorrea (feci pallide, maleodoranti, grasse) e perdita di peso.
Se hai una malattia celiaca non classica, potresti provare dolore addominale, gonfiore e altri sintomi gastrointestinali lievi non correlati al malassorbimento. Potrebbero anche verificarsi sintomi come anemia da carenza di ferro, affaticamento cronico, emicrania cronica, formicolio, intorpidimento o dolore alle mani o ai piedi, enzimi epatici elevati (ipertransaminasemia), massa ossea ridotta o fratture ossee, infertilità inspiegabile, dermatite erpetiforme e altro.
Il motivo della celiachia è ancora sconosciuto, sebbene sia molto probabilmente una combinazione di genetica e dieta. Alcune persone sviluppano la celiachia da bambini, altre da adulte.
Se hai la celiachia, la risposta immunitaria nell'intestino tenue danneggia le minuscole strutture tissutali simili a dita, chiamate villi, che rivestono l'intestino tenue. Questi villi assorbono vitamine, minerali e altri nutrienti dal cibo.
La celiachia tende ad essere più comune nelle persone che hanno:
La celiachia colpisce le persone in modo diverso, rendendo difficile la diagnosi. Due esami del sangue possono aiutare a diagnosticare la celiachia:
Se i risultati di questi test mostrano segni di celiachia, il medico può eseguire uno dei due test di conferma:
Questo metodo utilizza una piccola fotocamera su un lungo tubo. Viene inserito attraverso la bocca e passato lungo la gola, chiamata anche endoscopia superiore. La fotocamera viene utilizzata per ottenere una visione chiara dell'intestino tenue. Il medico preleverà anche un piccolo campione di tessuto, chiamato biopsia, dall'intestino tenue.
Un'endoscopia a capsula utilizza una minuscola fotocamera wireless per scattare foto dell'intero intestino tenue. La fotocamera si trova all'interno di una capsula vitaminica, che ingerisci. Mentre la capsula viaggia attraverso il tuo tratto digestivo, la fotocamera scatta migliaia di immagini che vengono trasmesse a un registratore.
Sfortunatamente, l'unica gestione disponibile per la celiachia è una dieta priva di glutine. Rimuovere il glutine dalla tua dieta ridurrà gradualmente l'infiammazione nell'intestino tenue, facendoti sentire meglio e alla fine guarire.
Gli alimenti da evitare che contengono glutine includono:
Tracce di glutine si trovano talvolta in alcuni farmaci, integratori e conservanti. Il medico potrebbe raccomandare steroidi per controllare l'infiammazione se l'intestino tenue è gravemente danneggiato. Gli steroidi possono aiutare ad alleviare i segni e i sintomi gravi della celiachia mentre l'intestino tenue guarisce.
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