Amikor a gyomorsav utazik visszafelé, vagy reflux, a hátsó torkod, vagy nyelőcsövet, ez orvosilag nevezik gastrooesophagealis reflux. A legtöbb ember tapasztalata gastrooesophagealis reflux egy időben, vagy más. Ha reflux történik több mint kétszer hetente, vagy jelentősen zavarja a mindennapi életben, akkor lehet, hogy egy krónikus formája az ún gastrooesophagealis reflux betegség, vagy GERD. Katalógusa Physiology katalógusa Ha lenyelni az ételt, akkor általában lefelé halad a nyelőcső és a gyomrába egy sáv izom úgynevezett alsó nyelőcső záróizom. Az izmok az alsó nyelőcső-záróizom pihenni, hogy az élelmiszer-át rajta, majd szerződést újra, hogy megakadályozzák az élelmiszer-és gyomorsav utazó hátra a nyelőcsőbe. Azok a GERD egy alsó nyelőcső záróizom, amely nem zár megfelelően. Ennek eredményeként a gyomorsav utazik a nyelőcsőbe, irritálja a nyelőcső bélés és okoz kellemetlen és fájdalmas tüneteket.