Nedavno smo pričali o tome koliko su polifenoli važni za zdravlje.
Zaboravili smo razgovarati o jednom od najvećih izvora koje gotovo svi s problemom crijeva mogu jesti i trebaju jesti — maslinovom ulju.
Čini se da je maslinovo ulje zaboravljeno.
Zašto ga koristiti kada postoje sve ove druge masti:kokosovo ulje, ulje avokada, životinjske masti? (Stručnjaci za internet guguju.)
Postoji mnogo razloga, uključujući to što ima mnogo bolji okus na određenim jelima i mnoge plave zone (područja u kojima ljudi redovito žive preko 100) konzumiraju tonu.
Postoje ljudi koji više ne koriste maslinovo ulje jer ne misle da je toplinski postojano za kuhanje ili zato što misle da sadrži pogrešnu vrstu masti. Obje su samo teorije i postoji mnogo ideja o tome kako su obje LAŽNE.
Mislim da je maslinovo ulje ukusno, zdravo i izvrstan dodatak prehrani svakoga. Redovito uživam u njemu, kuham s njim 20% vremena i iskreno mislim da ima PUNO bolji okus od kokosovog ulja.
Naravno, to pretpostavlja da kupujete visokokvalitetno ulje koje nije užeglo, za koje sam otkrio da je izuzetno zbunjujuće i teško. Zapravo, ako mislite da maslinovo ulje ima okus poput ulja repice ili drugih umjetnih otrovnih ulja (ulje repice, biljno ulje, soja itd.) - onda je vrlo vjerojatno da zapravo nikada niste kušali pravo maslinovo ulje.
Posjetite bilo koji supermarket, gurmansku trgovinu ili trgovinu na uglu i vjerojatno ćete pronaći zastrašujuće velik izbor maslinovih ulja. Idite na internet i opcije se stostruko množe. Razgovarajte o paradoksu izbora! Proveo sam ono što se čini kao sate u tim prolazima pokušavajući shvatiti koju bocu maslinovog ulja kupiti.
Jedan od razloga zašto bih potrošio toliko vremena na ovu odluku je taj što se industrija maslinovog ulja jako pokvarila otkako je studija UC-Davisa od prije nekoliko godina otkrila da je do 69% maslinovog ulja označeno kao "ekstra djevičansko" na policama supermarketa bila prijevara.
Ako je ulje lažno, vjerojatno će imati ne samo okus poput smeća, već će biti i štetno za moje zdravlje, pa je vrijedno dodatnog opreza da to shvatite.
To je kao da otkrijete tko ima najbolja jaja ili kiseli kupus ili govedinu u vašoj blizini. Potrebno je neko vrijeme, ali kada to shvatite, posao je vrijedan toga.
Kako odabrati najhranjivije maslinovo ulje za sebe i svoju obitelj i izbjeći prevaru?
Upotrijebite savjete u nastavku koji će vam pomoći da s povjerenjem kupite autentično ekstra djevičansko maslinovo ulje:
Iznad svega, zapamtite lekciju br. 1, najveća stvar koja je bitna za maslinovo ulje je SVJEŽINA! A ulje paprenog ili gorkog okusa jedan je od najvećih pokazatelja svježine.
Ako biste radije sjedili i stavili kupnju maslinovog ulja na autopilot (što sam i učinio), onda bih volio da dobijete besplatnu bocu nekog od najboljih na svijetu (dok traju zalihe).
Kliknite ovdje da biste uzeli besplatnu bocu maslinovog ulja koje koristim – za samo 1 USD za pokrivanje dostave i rukovanja.
Imate li brendove kojima vjerujete? Recite mi što su i zašto im vjerujete u komentarima ispod.
-Steve
Kakav je osjećaj kod napada Crohnove bolesti?
Što je Crohnova bolest? Rani znakovi Crohnove bolesti su niska temperatura, produljeni proljev, bolovi u trbuhu i drugi Crohnova bolest je upalna bolest crijeva koja se sastoji od kronične upale
Veza moždanih crijeva u IBS-u
Disfunkcija u vezi između mozga i crijeva može biti čimbenik koji doprinosi sindromu iritabilnog crijeva (IBS). IBS je daleko od jednostavnog, a istraživači gledaju dalje od crijeva i prema složenom k
Što je albumin?
Albumin je najčešći protein koji se nalazi u krvnoj plazmi. Pomaže u osiguravanju zadržavanja krvi u arterijama i venama i pomaže u prijenosu hormona, vitamina i enzima kroz tijelo. Ova tvar se proizv
