If Gluten-Free-vous commencé un régime sans gluten, car vous avez développé des douleurs d'estomac après les produits qui contiennent du blé manger et vous avez encore la douleur, vous avez été mal diagnostiquée. Si vous avez pas été cliniquement diagnostiqué par un médecin, vous devez voir un gastroentérologue pour déterminer la cause de votre douleur à l'estomac. La maladie coeliaque, aussi appelée intolérance au gluten, est souvent confondue avec une allergie au blé, note MayoClinic.com. Le blé et les grains Allergie de Si vous remarquez que seuls les produits de blé provoquent des douleurs à l'estomac, mais un régime sans gluten n'a pas aidé, vous pouvez avoir un autre état.
Parlez avec votre médecin à propos de l'essai pour une allergie au blé. Environ 20 pour cent des personnes qui sont allergiques au blé sont allergiques à d'autres grains, selon l'Initiative des allergies alimentaires. Un régime sans gluten aurait éliminé le blé de votre alimentation, éviter les symptômes, tels que maux d'estomac. Vous pouvez être allergique aux autres grains que vous substitués pour rendre votre régime alimentaire sans gluten. Les alternatives de céréales les plus couramment utilisés dans un régime sans gluten comprennent le riz, le maïs, le soja, le sarrasin, le millet, la pomme de terre et de tapioca. Votre allergologue peut vous tester pour ces allergies de céréales ainsi.