If du startede en glutenfri kost, fordi du har udviklet mavesmerter efter at have spist produkter, der indeholdt hvede og du stadig har smerter, kan du er blevet fejldiagnosticeret. Hvis du ikke er klinisk diagnosticeret af en læge, skal du se en gastroenterolog at fastslå årsagen til din mave smerter. Cøliaki, også kaldet glutenallergi, er almindeligt forveksles med en hvede allergi, bemærker MayoClinic.com. Hvis du bemærker, at kun hvede produkter medføre mavesmerter, men en glutenfri kost har ikke hjulpet, kan du have en anden tilstand.
Hvede og Grain Allergi
Tal med din læge om at blive testet for en hvede allergi. Omkring 20 procent af mennesker, der er allergiske over for hvede er allergisk over for andre kornsorter, i henhold til Food Allergy Initiative. En glutenfri kost ville have elimineret hvede fra din kost, undgå symptomer, såsom mavesmerter. Du kan blive allergisk over for de andre kornsorter, som du substitueret til at gøre din kost glutenfri. De mest almindelige korn alternativer, der anvendes i en glutenfri diæt indbefatter ris, majs, soja, boghvede, hirse, kartoffel og tapioka. Din allergolog kan teste dig for disse korn allergi så godt.