If sin gluten que comenzó una dieta libre de gluten porque aparece dolor de estómago después de comer productos que contenían trigo y aún tiene dolor, que puede haber sido mal diagnosticada. Si usted no ha sido diagnosticado clínicamente por un médico, es necesario acudir a un gastroenterólogo para determinar la causa de su dolor de estómago. La enfermedad celíaca, también llamada intolerancia al gluten, es comúnmente confundida con una alergia al trigo, señala MayoClinic.com. Si observa que los productos de trigo sólo causan dolor de estómago, pero una dieta libre de gluten no ha ayudado, es posible que tenga otra condición.
Alergia y grano del trigo
Hable con su médico sobre las pruebas para una alergia al trigo. Alrededor del 20 por ciento de las personas que son alérgicas al trigo son alérgicos a otros granos, de acuerdo con la iniciativa de alergia alimentaria. Una dieta libre de gluten de trigo habría eliminado de su dieta, evitando los síntomas, tales como dolor de estómago. Usted puede ser alérgico a los otros granos que sustituido para hacer su dieta libre de gluten. Las alternativas de grano más comunes utilizados en una dieta libre de gluten incluyen arroz, maíz, soja, trigo sarraceno, mijo, patata y tapioca. Su alergólogo puede probar para estas alergias grano también.