La revue systématique, publié dans la revue Gastroentérologie , pourrait fournir un autre indice de diagnostic pour les cliniciens qui soupçonnent que leurs patients pourraient avoir la maladie.
Des études antérieures n'ont pas noté ce symptôme, et c'était probablement à cause de la gravité d'autres symptômes comme la toux, fièvre et difficulté à respirer. Nous commencions à remarquer que le sens du goût altéré ou perdu était également présent, pas seulement ici et là, mais dans une proportion importante."
Mohamed Aziz, Auteur principal de l'étude et résident en chef en médecine interne, Université de Tolède
Aziz et ses collaborateurs de recherche ont analysé les données de cinq études menées entre la mi-janvier et la fin mars. Sur les 817 patients étudiés, 49,8% ont connu des changements dans leur sens du goût.
Les chercheurs soupçonnent que la prévalence réelle pourrait être encore plus élevée parce que certaines des études étaient basées sur des examens des dossiers des patients, qui n'a peut-être pas noté tous les symptômes.
"Nous proposons que ce symptôme fasse partie des symptômes de dépistage en plus de la fièvre, essoufflement et toux productive."
"Pas seulement pour les patients suspectés de COIVD, mais aussi pour la population générale d'identifier les porteurs sains du virus, " dit Aziz.
Des recherches antérieures ont révélé qu'un nombre important de personnes atteintes de COVID-19 ne savent pas qu'elles ont été infectées et peuvent propager le virus.
Aziz et ses collaborateurs de recherche soupçonnent qu'un sens du goût altéré est plus répandu chez les patients présentant des symptômes mineurs, bien que d'autres études soient nécessaires pour valider ce soupçon. Toutefois, les changements dans le sens du goût d'un individu pourraient être un moyen précieux d'identifier les porteurs qui sont par ailleurs pour la plupart asymptomatiques.
Les troubles du goût sont liés à diverses maladies virales. L'examen n'a pas tenté d'identifier la raison pour laquelle COVID-19 provoque des changements dans le sens du goût des patients; cependant, les chercheurs pensent qu'il pourrait s'agir de la capacité de COVID-19 à se lier à ce que l'on appelle le récepteur ACE-2, qui est exprimé dans les cellules épithéliales de la langue et de la bouche.
Parce que le nouveau coronavirus était inconnu avant son émergence en janvier, les scientifiques ont agi rapidement pour en savoir plus sur le virus et la maladie qu'il provoque.
Aziz a déclaré que la goutte de nouvelles informations montre la nécessité pour davantage de scientifiques de creuser les impacts de COVID-19.
"Beaucoup de choses nous manquent, c'est pourquoi je pense que les chercheurs de tous les domaines devraient essayer d'examiner cela et de voir si cela affecte leur spécialité d'une manière ou d'une autre, " il a dit.
"Qui sait quels systèmes ce virus affecte. Si nous pouvons l'attraper plus tôt dans l'évolution de la maladie, nous pouvons empêcher la propagation du virus et potentiellement avoir des moyens de le gérer. »