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Restricciones de una dieta Úlcera

Una úlcera péptica es una lesión o llaga en el revestimiento del estómago o el duodeno, donde la pepsina y el ácido clorhídrico están presentes. Las úlceras se forman en el estómago son úlceras gástricas y los que forman en el duodeno son úlceras duodenales. Según la Universidad de Maryland Medical Center, una de cada 10 personas en los Estados Unidos desarrolla una úlcera durante su vida. Además de la medicación o cirugía, tratamiento de úlceras también incluye restricciones dietéticas. Una dieta para tratar la úlcera no tiene que ser suave, pero la eliminación o reducción de la ingesta de ciertos alimentos puede aliviar los síntomas de la úlcera hasta que la condición se resuelve.
Líquidos
De acuerdo con la Drugs.com, los pacientes con úlcera deben beber de seis a ocho tazas de líquidos que pueden incluir agua, infusiones suaves, bebidas sin cafeína y jugos de baja acidez como la uva o manzana. El alcohol, bebidas con cafeína, el té helado o caliente, té de menta y chocolate caliente debe ser evitado.
Panes
De seis a 10 porciones al día de los panes o almidones se recomienda. Esto puede incluir pasta, arroz, avena o cereal caliente de trigo, cereal seco, pan blanco o de trigo, o galletas saladas. Los alimentos tales como patatas fritas, tacos de barbacoa o chips o panecillos con los pimientos chili o debe ser evitado.