La dieta MIND combina aspectos de dos dietas muy populares, la dieta mediterránea y la dieta DASH (Enfoques dietéticos para detener la hipertensión).
El estudio muestra que las personas con enfermedad de Parkinson tienen una edad de inicio significativamente más tardía si su patrón de alimentación se alinea estrechamente con la dieta de tipo mediterráneo. La diferencia mostrada en el estudio fue hasta 17 años después en mujeres y ocho años después en hombres. Hay una falta de medicamentos para prevenir o retrasar la enfermedad de Parkinson, pero somos optimistas de que esta nueva evidencia sugiere que la nutrición podría retrasar la aparición de la enfermedad ".
Dr. Silke Appel-Cresswell del Pacific Parkinson Research Center, el Djavad Mowafaghian Center for Brain Health y la División de Neurología de la Facultad de Medicina de la UBC
En un estudio de 176 participantes, los investigadores analizaron la adherencia a este tipo de dietas, caracterizado por una ingesta reducida de carne y un enfoque en las verduras, frutas cereales integrales y grasas saludables, y la edad de aparición de la EP. Encontraron que la adherencia estricta a estas dietas coincidía con la aparición tardía de la EP en mujeres de hasta 17,4 años, y 8,4 años en los hombres. La dieta MIND mostró un impacto más significativo en la salud de la mujer, mientras que la dieta mediterránea lo hizo para los hombres. Las diferencias en estas dos dietas son sutiles, pero podría servir como pistas sobre los impactos que determinados alimentos y micronutrientes pueden tener en la salud del cerebro.
Los diferentes efectos de la adherencia a la dieta entre sexos son dignos de mención, ya que aproximadamente el 60 por ciento de los diagnosticados con la enfermedad de Parkinson son hombres.
"Si entendemos las diferencias sexuales entre la dieta MIND y la dieta mediterránea, entonces podríamos comprender mejor las diferencias sexuales que impulsan la enfermedad de Parkinson en primer lugar". "dice la investigadora principal Avril Metcalfe-Roach, estudiante de doctorado en los laboratorios Michael Smith de la UBC.
Estos hallazgos son un trampolín a otras preguntas de investigación que podrían tener un impacto significativo en la comprensión de la EP.
"Impulsa la conexión entre el intestino y el cerebro para esta enfermedad, "dice el Dr. Brett Finlay, profesor en los departamentos de bioquímica y biología molecular, y microbiología e inmunología en la UBC. "También muestra que no es solo una enfermedad a la que puede afectar la alimentación saludable, pero varias de estas enfermedades cognitivas ".
El equipo de investigación planea examinar más a fondo la posible conexión entre el microbioma y su efecto en el cerebro.
"Hay muchos beneficios en comer de manera saludable, ", dice Metcalfe-Roach." Lo mejor para todos es tratar de mantener saludable su microbioma, para probar y comer una rica variedad de alimentos vegetales y otros alimentos saludables. Este estudio proporciona aún más evidencia de lo que ya sabemos:que deberíamos intentar comer de forma saludable y cuidarnos a nosotros mismos ".
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