MIND -kosten kombinerer aspekter af to meget populære diæter, middelhavskosten og diætmetoderne til at stoppe hypertension (DASH).
Undersøgelsen viser, at personer med Parkinsons sygdom har en signifikant senere begyndelsesalder, hvis deres spisemønster er i fuld overensstemmelse med kosten af middelhavstypen. Forskellen vist i undersøgelsen var op til 17 år senere hos kvinder og otte år senere hos mænd. Der mangler medicin for at forhindre eller forsinke Parkinsons sygdom, men vi er optimistiske over, at dette nye bevis tyder på, at ernæring potentielt kan forsinke sygdommens begyndelse. "
Dr. Silke Appel-Cresswell fra Pacific Parkinson's Research Center, Djavad Mowafaghian Center for Brain Health og Division of Neurology i UBC Medicinsk Fakultet
I en undersøgelse af 176 deltagere, forskere kiggede på tilslutning til disse diæter, kendetegnet ved reduceret kødindtag og fokus på grøntsager, frugt, fuldkorn og sunde fedtstoffer, og alderen på PD -debut. De fandt ud af, at tæt overholdelse af disse diæter faldt sammen med senere indtræden af PD hos kvinder på op til 17,4 år, og 8,4 år hos mænd. MIND -kosten viste en mere betydelig indvirkning på kvinders sundhed, der henviser til, at middelhavskosten gjorde for mændene. Forskellene i disse to diæter er subtile, men kan tjene som ledetråd til den indvirkning, specifikke fødevarer og mikronæringsstoffer kan have på hjernens sundhed.
De forskellige virkninger af kostoverholdelse mellem køn er bemærkelsesværdige, da cirka 60 procent af dem, der får diagnosen Parkinsons sygdom, er mænd.
"Hvis vi forstår kønsforskellene mellem MIND -diæt og middelhavskost, kan vi måske bedre forstå de kønsforskelle, der driver Parkinsons sygdom i første omgang, "siger hovedforsker Avril Metcalfe-Roach, en ph.d. -studerende ved UBC's Michael Smith Laboratories.
Disse fund springer til andre forskningsspørgsmål, der kan have betydelige konsekvenser for forståelsen af PD.
"Det driver forbindelsen mellem tarmen og hjernen hjem for denne sygdom, "siger Dr. Brett Finlay, professor i biokemiske afdelinger og molekylærbiologi, og mikrobiologi og immunologi ved UBC. "Det viser også, at det ikke kun er en sygdom, sund kost kan påvirke, men flere af disse kognitive sygdomme. "
Forskergruppen planlægger at undersøge den potentielle forbindelse mellem mikrobiomet og dets virkning på hjernen yderligere.
"Der er så stor fordel ved at spise sundt, "siger Metcalfe-Roach." Det er i alles bedste interesse at forsøge at holde dit mikrobiom sundt, at prøve at spise et stort udvalg af plantebaserede og andre sunde fødevarer. Denne undersøgelse giver endnu flere beviser for det, vi allerede ved-at vi skal prøve at spise sundt og passe på os selv. "