Ernährungsprobleme

Die Ernährung ist für Ihr allgemeines Wohlbefinden von entscheidender Bedeutung. Eine plötzliche (akute) oder langfristige (chronische) Krankheit kann jedoch beeinflussen, wie Ihr Körper die Nährstoffe aufnimmt und absorbiert, die er benötigt, um gesund zu bleiben und Ihr Gewicht zu halten. Dies kann zu einer ernsthaften Erkrankung führen, die als Mangelernährung bekannt ist. In diesem Fall benötigen Sie möglicherweise eine Ernährungsunterstützung, um wieder zuzunehmen und Ihre Gesundheit wiederherzustellen.

Im Mount Sinai Health System bieten wir einen multidisziplinären Ansatz zur Behandlung einer Vielzahl von Ernährungsproblemen mit unserem Team aus Ärzten, Ernährungsberatern und Sozialarbeitern, die zusammenarbeiten, um Ihnen die qualitativ hochwertige Versorgung zu bieten, die Sie für Ihre Ernährungsbedürfnisse benötigen.

Ursachen von Unterernährung

Es gibt verschiedene Arten von Mangelernährung und die damit verbundenen Ursachen.

• Malabsorption:Ihr Körper ist nicht in der Lage, genügend Nährstoffe aufzunehmen, um Ihr Gewicht oder Ihre Flüssigkeitszufuhr aufrechtzuerhalten, was die Folge einer chronischen Pankreatitis, einer entzündlichen Darmerkrankung (IBD) wie Morbus Crohn, Zöliakie oder Kurzdarmsyndrom sein kann.
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• Kurzdarmsyndrom und Darmversagen:Dies ist typischerweise das Ergebnis eines erheblichen Verlusts des Dünndarms durch eine Operation oder ein Trauma. Es kann zu einem erheblichen Flüssigkeits- und Elektrolytverlust und der Unfähigkeit, Ihre Ernährungsgesundheit aufrechtzuerhalten, führen.
• Zöliakie:Dies ist eine chronische Erkrankung, die durch eine Entzündung aufgrund einer zugrunde liegenden chronischen Erkrankung wie Bauchspeicheldrüsenkrebs oder IBD verursacht wird.
• Hungerbedingte Unterernährung:Dies ist eine chronische Erkrankung ohne zugrunde liegende Entzündung und kann durch Anorexia nervosa verursacht werden.

Zöliakie

Zöliakie ist die Immunreaktion Ihres Körpers auf den Verzehr von Gluten, einem Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen enthalten ist. Schätzungsweise einer von hundert Menschen ist von einer Glutenunverträglichkeit betroffen. Zöliakie kann die Schleimhaut Ihres Dünndarms schädigen und die Aufnahme von Nährstoffen beeinträchtigen.

Symptome können Durchfall, Müdigkeit, Anämie und Gewichtsverlust sein. Wenn Sie einen nahen Verwandten mit Zöliakie haben, sollten Sie sich ebenfalls testen lassen. Ungefähr einer von zehn Menschen leidet möglicherweise an Zöliakie.

Zöliakie diagnostizieren wir mit einem einfachen Bluttest auf Antikörper. Wenn der Bluttest positiv ist, führen wir als nächstes eine obere Endoskopie durch und entnehmen kleine Zellproben aus dem oberen Teil Ihres Dünndarms.

Obwohl es keine Heilung für Zöliakie gibt, können Sie Ihre Symptome möglicherweise durch eine glutenfreie Ernährung lindern.

Ernährungsunterstützung

Möglicherweise benötigen Sie eine Ernährungsunterstützung, um ein gesundes Flüssigkeits- und Ernährungsniveau aufrechtzuerhalten. Zu diesem Zweck verwenden wir orale Ernährung (enteral) oder intravenöse Ernährung (parenteral), um Ihre Nahrungsaufnahme zu ergänzen.

• Enterale Ernährung:Spezielle Ernährungsformeln werden dem Verdauungssystem durch eine Sonde zugeführt. Der Schlauch kann durch die Nase geführt werden, um Nährstoffe in den Magen oder Dünndarm zu befördern. Oder die Sonde kann direkt durch die Haut in den Magen (PEG-Sonde) oder den Dünndarm (DPEJ-Sonde) geführt werden. Erfahren Sie mehr über enterale Ernährung.

• Vollständige parenterale Ernährung (TPN):Wenn Sie Ihren Flüssigkeits- und Nährstoffbedarf nicht über Magen und Darm decken können, können wir Nährstoffe über eine Vene zuführen, um Kohlenhydrate, Protein, Fett und Elektrolyte in einer speziellen Formel bereitzustellen. die von qualifiziertem medizinischem Personal bestellt wird. Erfahren Sie mehr über die elterliche Ernährung.

Ihr Mount-Sinai-Ärzteteam ist hier, um Ihnen zu helfen, Ihre Ernährungsgesundheit zu erhalten oder wiederherzustellen, indem es den kompromittierenden Zustand der Unterernährung behandelt und verhindert.

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