Stomach Health >> mave Sundhed >  >> Q and A >> mave spørgsmål

Den glutenfrie løgn:Hvorfor de fleste cøliakere langsomt dør

Konventionel medicin virker normalt sådan her...

Jeg har et problem, lægen finder ud af, hvad problemet er, og giver mig en konventionel recept, som generelt støttes af læger, forskere og FDA.

Denne recept formodes at være relativt sikker og effektiv i overensstemmelse med lovene i USA og de fleste moderne lande.

Men hvad hvis den konventionelle recept ikke virker?

Ligesom folk med cøliaki, der følger en streng glutenfri diæt og ikke bliver bedre...

Betyder det, at den glutenfri diæt er den forkerte recept til cøliaki?

Tidligere i denne serie viste jeg dig, at gluten er den giftige angriber, der forårsager cøliaki. Logisk set er at fjerne den ubudne gæst det første skridt mod behandling. Det er derfor, enhver, der er diagnosticeret med denne autoimmune tilstand, får den konventionelle cøliaki-recept:følg en streng glutenfri diæt hele livet. Men den seneste forskning i cøliaki tegner et meget andet billede.

University of Chicago har et af de førende behandlings- og forskningscentre for cøliaki i USA, så min kæbe faldt, da de skrev dette:

"Mens heling kan tage op til 2 år for mange ældre voksne, viser ny forskning, at tyndtarmen hos op til 60 % af voksne aldrig heler fuldstændigt, især når overholdelse af diæten er mindre end optimal." [1]

60 % odds er værre end at vende en mønt...

Det ville være let at læse det og tænke:"Så det er de mennesker, der ikke følger en streng glutenfri diæt, som ikke heler." Men for at være ærlig, så tror jeg ikke, de sagde det så stærkt, som de burde have gjort. Her er en nylig undersøgelse, der tegner et meget mørkere billede af den glutenfrie diæts succesrate.

Kun 8 % af voksne patienter blev helbredt på en glutenfri diæt...

En undersøgelse fra 2009 i The Journal of Alimentary Pharmacology and Therapeutics kiggede på 465 cøliakipatienter og fandt, at kun 8% af voksne patienter nåede "histologisk normalisering" efter at have fulgt en glutenfri diæt i 16 måneder, hvilket betyder, at deres tarmvæv er blevet fuldstændigt restitueret til en sund persons. Forfatterne udtalte:

"Fuldstændig normalisering af duodenale læsioner er usædvanlig sjælden hos voksne cøliakipatienter på trods af overholdelse af GFD." [2]

Disse mennesker fulgte en streng glutenfri diæt i 16 måneder, og de fleste helbredte ikke deres tarm. Succesraten for den konventionelle cøliaki-recept virker ikke … og forskningen eksploderer sandheden.

Endnu en undersøgelse fra 2010 i American Journal of Gastroenterology kigget på 381 voksne med biopsi-påvist cøliaki. Forfatterne fandt, at tyndtarmens slimhindegendannelse kun fandt sted hos 34 % af deltagerne efter en glutenfri diæt i 2 år. De konkluderede:

"Slimhindegendannelse var fraværende hos en betydelig del af voksne med CD efter behandling med en GFD." [3]

Den konventionelle Merck Manual definition til diagnosticering af cøliaki angiver, at:“Diagnosen bekræftes af en indledende mikroskopisk undersøgelse af en biopsiprøve, der afslører fladtrykte villi i tyndtarmen og af en efterfølgende forbedring af slimhinden, efter at personen holder op med at spise mad. indeholdende gluten.”

Disse undersøgelser viser tydeligt, at når en cøliaki holder op med at spise fødevarer, der indeholder gluten, heler tarmslimhinden ikke. Men det ridser kun i overfladen af, hvad der foregår...

65 % af glutenfri cøliakere har stadig en voldsom ild i deres tarm

Den samme undersøgelse fra 2009 i The Journal of Alimentary Pharmacology and Therapeutics af 465 cøliakipatienter 16 måneder glutenfri fandt, at 65 % stadig havde "vedvarende intraepitelial lymfocytose", også kendt som betændelse i tarmen. [4]

Deres tarme er i brand med betændelse selv efter 16 måneder uden gluten . Hvorfor er det vigtigt?

Vi ved, at tarmbetændelse er forbundet med en vaskeliste over sundhedsproblemer, herunder kræft og tidlig død. Det er dårlige nyheder for den konventionelle cøliaki-recept og endnu værre nyheder for folk, der ikke bliver bedre på en glutenfri diæt. Vil du have flere beviser, at glutenfrit ikke slukker ilden?

En undersøgelse fra 2008 i The Journal of Inflammation undersøgte 18 symptomfri cøliaki-patienter (SFCD) og fandt, at de stadig havde forhøjede markører for tarmbetændelse selv efter 2 år på en glutenfri diæt . Forfatterne rapporterede:

"Fæces fra både aktiv CD- og SFCD-patienter (symptomfri 1-2 år på en GFD), der repræsenterer en ubalanceret mikrobiota, betydet øget TNF-alfa-produktion og CD86-ekspression i PBMC'er, mens reduceret IL-10-cytokinproduktion og CD4-ekspression sammenlignet med kontrolprøver." [5]

I en anden undersøgelse fra 2009 fra American Journal of Gastroenterology , undersøgte forskere tyndtarmsbiopsier fra 45 børn med cøliaki og 18 kliniske kontroller. Forfatterne fandt en øget tilstedeværelse af T-celler (inflammatorisk markør) hos velbehandlede CD-patienter :

"Den langvarige tilstedeværelse af høje frekvenser af T-celler i epitelrummet i velbehandlet CD indikerer, at epitelet er stresset muligvis på grund af konstant angreb." [6]

Begge disse undersøgelser så på patienter, der formodes at være "helbrede"... angiveligt "velbehandlede." Selvom de så ud til at være symptomfrie, tegner de medicinske tests et meget andet billede. Disse asymptomatiske voksne og børn havde stadig inflammatoriske brande, der rasede i deres tarm … fremme yderligere sygdomsudvikling (som kræft).

Indtil videre har denne forskning kun gennemgået patienter, der har fulgt en glutenfri diæt i 1-2 år... men hvad med langsigtet? Har kroppen bare brug for mere tid til at hele og komme tilbage til det normale?

56 % har dårlig vitaminstatus efter 10 år glutenfri

En undersøgelse fra 2002 i Alimentary Pharmacology and Therapeutics set på vitaminstatus for 30 voksne med cøliaki, der viser "biopsi-bevist remission", efter at have fulgt en glutenfri diæt i 8-12 år. De fandt ud af, at 56 % havde dårlig vitaminstatus , hvilket tyder på, at korrekt næringsstofoptagelse ikke forekommer. Forfatterne konkluderede, at:

“Det antages generelt, at cøliakipatienter, der har fulgt en streng glutenfri diæt i årevis, vil indtage en diæt, der er ernæringsmæssigt tilstrækkelig. Dette understøttes af demonstrationen af ​​en normal knoglemineraltæthed op til 10 års diætbehandling. Vores resultater kan tyde på noget andet. Vi fandt tegn på en dårlig vitaminstatus hos 56 % af behandlede voksne cøliakipatienter.” [7]

Selv efter at have fulgt den konventionelle cøliaki-recept i 10 år, viste 56 % stadig tegn på dårlig optagelse af næringsstoffer - hvilket betyder, at deres fordøjelsessystem stadig ikke fungerer, som det er designet til.

Det betyder efter 10 års glutenfri, at HALVDELEN af alle cøliakere sandsynligvis sulter efter de kritiske næringsstoffer, der kræves for sundhed og lang levetid. Det er ikke underligt, at vi har en 77 gange øget risiko for lymfom. [8]

Den glutenfri diæt fikser ikke utæt tarm

Tidligere i denne serie opdagede vi, at gliadin initierer utæt tarm ved at øge zonulinproteinet hos mennesker med cøliaki. Og senere lærte vi, at reparation af utæt tarm er helt afgørende for at vende skaden fra cøliaki...

Men den glutenfri diæt løser ikke utæt tarm...

Som det viser sig, når cøliakipatienter følger en streng glutenfri diæt, falder deres zonulinniveauer (hvilket er godt). Men forskning viser, at de stadig har forhøjede niveauer af zonulin sammenlignet med ikke-cøliakere . Og når zonulinniveauerne stadig er høje... kan Tight Junctions ikke genoprette normal funktion, og den utætte tarm forbliver.

Chris Masterjohn fandt det samme ved at gennemgå en undersøgelse foretaget af forskeren Allessio Fasano, [9]

Bemærkelsesværdigt fandt de ud af, at cøliakere producerer 30 gange så meget zonulin som ikke-cøliakere, selvom de ikke-cøliakere ikke spiste glutenfri diæter, mens cøliakerne havde været uden gluten i over to år!

Her er en graf over deres data:

Men beviserne stopper ikke der...

En undersøgelse fra 2008 i the Brazilian Journal of Medical and Biological Research testet for utæt tarm hos 22 cøliakipatienter, som var på glutenfri diæt i 1 år. De fandt, at disse patienter, der fulgte en glutenfri diæt, stadig havde en meget mere utæt tarm sammenlignet med sunde kontroller, der spiste gluten (0,013 mod 0,003, P =0,001). Forfatterne konkluderede:

"Dette betyder, at fuldstændig genopretning af intestinal villous på et tidspunkt muligvis ikke er fundet sted, og en inflammatorisk proces kan have varet ved." [10]

Det her er vanvittigt! Al denne forskning viser, at glutenfri diæt ikke helbreder cøliaki . Faktisk tyder beviserne på, at utæt tarm og betændelse i mange tilfælde forbliver høj i årevis på en glutenfri diæt. Dette giver dårlige nyheder for alle med cøliaki, der er afhængige af en glutenfri diæt som den eneste behandlingsprotokol...

Det går i stykker sådan her... høj inflammation, dårlig vitaminstatus og utæt tarm fortsætter på en glutenfri diæt, hvilket fører til én ting:ubehandlet cøliaki...

Og ubehandlet cøliaki vil dræbe dig... hurtigt

Hvis du ikke heler dig helt fra cøliaki, kommer du til at dø meget hurtigere end raske mennesker. Faktisk er en af ​​de største kohorteundersøgelser af patienter med cøliaki og dødelighed offentliggjort i Journal of The American Medical Association fandt ud af, at:

  • Dem med cøliaki (villøs atrofi) havde en 2,80 gange øget risiko for død det første år efter diagnosen og en 39 % øget risiko for død i løbet af undersøgelsesperioden

Men forfatterne stoppede ikke der ... de så også på mennesker med tarmbetændelse. Kan du huske de to undersøgelser af "velbehandlede" (asymptomatiske) patienter, der stadig havde betændelse? Forfatterne fandt:

  • Dem med tarmbetændelse (og ikke villøs atrofi) havde en 4,66 gange øget risiko for død det første år efter diagnosen og en 72 % øget risiko for død i løbet af undersøgelsesperioden. [11]

En 72% øget risiko for død!

Med andre ord, hvis du er en symptomfri cøliaki, og dine laboratorier viser tegn på tarmbetændelse... kommer du til at dø meget hurtigere, end du tror.

Så, bør cøliakere spise en glutenfri diæt?

Ja ... gluten er stadig kryptoniten i cøliaki, spis det aldrig. At følge en glutenfri diæt er et krav for at behandle denne autoimmune tilstand ... men du kan ikke stoppe der.

Disse beviser viser tydeligt, at kun at følge en glutenfri diæt ikke løser utæt tarm, tarmbetændelse eller en beskadiget tarmforing. Det betyder, at den glutenfri diæt ikke er nok til at behandle cøliakipatienter, og enhver, der bruger den som den eneste protokol, risikerer at dø meget hurtigere, end de burde...

Som jeg næsten gjorde.

Den konventionelle cøliaki-recept er ufuldstændig og virker ikke. Der skal mere til.

Den rigtige løsning er at reparere utæt tarm.

At vende utæt tarm er et kritisk skridt i at vende cøliaki ... og nu ved du, at glutenfri ikke skærer det.

Så fiksering af utætte tarme er nul... hvor det hele starter... og hvor medicin SKAL kigge først, når man behandler Cøliaki.

Se, jeg er fuldstændig overbevist om, at min cøliaki er blevet vendt, fordi jeg helede min utætte tarm ... i stedet for bare at blive på "Cøliaki diæten."

Hvad betyder det, når jeg siger, at jeg tror, ​​jeg har vendt min cøliaki?

Jeg siger ikke, at nogen med cøliaki kan spise gluten igen, eller at en person med en fuldstændig ødelagt skjoldbruskkirtel kan slippe medicin.

Min definition på at vende cøliaki er at slukke for immunangrebet mod kroppen for altid og derefter reparere den skade, den forårsagede, så du lever et lykkeligt symptomfrit liv.

I nogle tilfælde er skaden gået for vidt og kan ikke repareres. Hvor længe din krop har ført krig mod sit eget væv vil afgøre, hvad "omvendt" betyder for dig. Hvis RA går for vidt, kan der opstå permanent ledskade. Ved autoimmune skjoldbruskkirtelsygdomme kan skjoldbruskkirtelvævet være uopretteligt. Men hvad nu hvis du kunne stoppe det, før det overhovedet nåede til det punkt ... eller før det gik for vidt?

Hvis du eller en du holder af, kæmper med cøliaki, og den konventionelle behandling ikke virker, ved du, hvor lammende det kan være. Jeg ved det, for jeg har også været der. For 7 år siden dræbte Cøliaki mig næsten.

Men hvad nu hvis der var en måde at slå cøliaki fra, som FAKTISK virkede?

Hvad hvis der var en måde at berolige dit immunsystem og lade det begynde at reparere skaden?

Baseret på Dr. Alessio Fasanos arbejde er et af de første steder at starte din mavefornemmelse... og vi er her for at hjælpe dig.

Vi lavede en online præsentation kaldet "Sådan slukker du din autoimmunitet - og genopretter et sundt immunsystem."

Det er helt gratis, og vi dykker dybt ned i din tarmsundhed og hvordan man begynder at stoppe immunsystemet i at angribe sig selv.

Du kan bruge årevis på at finde ud af, hvordan du "fikser" dit immunsystem og fortsætter med at lide af Cøliaki-diæten ... eller du kan tilmelde dig dette gratis en-times webinar, og vi viser dig, hvordan vi gjorde det.

Som en, der led af cøliaki i årevis og næsten opgav håbet, kender jeg din kamp. Jeg håber, du slutter dig til webinaret for at lære mere om, hvordan jeg slukkede mit autoimmune respons og genoprettede mit helbred.

Jeg er så taknemmelig for at støtte dig i sundhed.

-Jordan

P.S. - I det sidste indlæg viste jeg dig, at reparation af utæt tarm er et kritisk skridt i at vende cøliaki ... og nu ved du, at glutenfri ikke skærer det. I den næste del af denne serie vil jeg udforske forbindelsen Leaky Gut-Celiac, og hvad man skal gøre ved det.

Her er det næste indlæg:"Den giftige sandhed om glutenfri mad og cøliaki"