Det finns tillfällen när god mat är inte en bra sak. Alla av oss har drabbats av en smärta i bröstet efter att ha en särskilt lyxig måltid. Denna smärta kallas halsbränna. Halsbränna drabbar cirka 40% av befolkningen. Halsbränna har ingenting att göra med hjärtat - det är mer av en mag-problem. Halsbränna är en smärta bakom bröstbenet. Det beskrivs ofta som om bröstet är på brand. Viss smärta kan också kände på samma nivå i mittlinjen av ryggen. Halsbränna är naturligtvis inte den enda typ av smärta som uppstår i hjärtat. Kärlkramp är en smärta i bröstet på grund av en tillfällig brist på syre som transporteras i blodet till hjärtmuskeln. Om smärtan känns intensivt i mitten av bröstkorgen, sprider kanske för att en eller båda armarna då kan det vara en hjärtattack.
Halsbränna orsakas på grund av den syra som är närvarande i magen att smälta mat. Halsbränna inträffar när små mängder av denna syra är regurgitated i matstrupen, röret, som bär mat från munnen till magsäcken. Detta kallas reflux. Längst ned i matstrupen finns en muskel, som genom sammandragning, fungerar som en barriär för att hålla syra i magsäcken. Om detta inte fungerar, uppstår reflux. Magsäcken har en skyddande beläggning som förhindrar syrorna från att bränna den, men matstrupen har inget sådant skydd. När det kommer i kontakt med syran, blir det inflammerad och smärtsam. Konsumtionen av stora mängder mat är inte den enda orsaken till halsbränna. Allt som kan rikta syra till matstrupen kan orsaka halsbränna. De andra kända orsaker böja en hel del, graviditet, rökning och något så vardagligt som att bära åtsittande kläder runt midjan. Det finns också ett tillstånd som kallas hiatusbråck som stör bearbetning av matstrupen muskler; därmed många av dess drabbade är halsbränna patienter.
Halsbränna i sig är inte ett livshotande tillstånd, men det kan bli värre om matstrupen blir ärrad och förträngda. Svårighet att svälja, speciellt lumpy livsmedel, kan vara ett resultat av detta. Sura uppstötningar kan ibland leda till allvarliga komplikationer. Esofagit en inflammation i matstrupen som kan leda till matstrupen blödning eller sår kan uppstå som en följd av frekvent exponering av matstrupen till magsyra. Vissa människor utvecklar ett tillstånd som kallas Barretts esofagus, en förändring i cellerna i den vävnad foder botten i matstrupen, som kan öka risken för att utveckla cancer. Lungproblem kan också utvecklas när reflux orsakar magen vätska att flöda in i andningsrören.
Ett antal enkla åtgärder kan vidtas för att minska förekomsten av halsbränna. Vissa livsmedel och drycker som ökar risken för reflux måste konsumeras med måtta. Dessa inkluderar alkohol; kaffe, te och coladrycker; kolsyrade drycker; citrusfrukter och juice; tomater och tomatsås; choklad; kryddig och fet mat. Gör det till en vana att äta täta och mindre måltider. En full mage är i allmänhet en prekursor till halsbränna. Inte gå till sängs så snart måltiden är över. Det måste finnas en beredskapsperiod under vilken mag handlingen äger rum. Rökning är ett säkert sätt att bjuda halsbränna. När du sover försöka hålla huvudet på en lutning för stöd. Om kroppen och huvudet är perfekt i linje, sätter det trycket på magen. Placera en kudde under huvudet bidrar till att minska detta tryck. Om vin måste konsumeras då vitt vin är säkrare alternativ gentemot rött vin.
Människor har tillgripit medicinsk behandling när halsbränna har inträffat. De föredrar att konsumera antacida till något annat. Antacida fungerar genom att bilda ett skikt över magslemhinnan. Ofta antacida innehåller en tång produkt som kallas alginat, som flyter på maginnehållet i ett försök att hålla ner dem. Detta ger lättnad för den sjuke. Ju starkare alternativ är läkemedel som förhindrar bildning av syran i magsäcken. Men detta administreras när smärtan är akut och halsbränna förekomst är täta. Det finns människor som har valt operation när de konfronteras med halsbränna. Om hiatusbråck har inträffat, då är det korrigerade. Kirurgen syr de övre några centimeter i magen runt matstrupen för att förhindra återkommande av halsbränna.
En olycklig misstag att människor fortsätter att göra är att inte uppmärksamma när halsbränna uppstår. Eftersom halsbränna är relativt ofarliga människor bara vila en stund och det försvinner. Men de tenderar att göra samma sak när de misstag en hjärtattack för en halsbränna och resultaten är dödlig.
Detta material är inte avsett som en guide för självmedicinering av konsumenterna. Lay läsaren uppmanas att diskutera informationen i detta dokument med en läkare, apotekare, sjuksköterska eller annan behörig sjukvårdspersonal.