Смеси грудного молока и слюны регулируют микробиом полости рта новорожденных

Исследование, проведенное доктором Эммой Суини и адъюнкт-профессором Кристин Нокс, от Института здоровья и биомедицинских инноваций QUT, с коллегами из Университета Квинсленда, показали, что рост некоторых микробов подавлялся на срок до 24 часов после смешивания грудного молока и слюны.

Доктор Суини сказал, что более ранние исследования команды обнаружили значительные различия в распространенности ключевых бактерий во рту у детей, находящихся на грудном и искусственном вскармливании, и что взаимодействие грудного молока и слюны усиливает врожденный иммунитет, действуя совместно, регулируя микробиом полости рта новорожденных.

"Наши результаты показывают, что грудное молоко - это больше, чем простой источник питания для младенцев, потому что оно играет важную роль в формировании здорового микробиома полости рта. "Сказал доктор Суини.

«Наше предыдущее исследование показало, что при взаимодействии слюны новорожденных и грудного молока выделяются антибактериальные соединения, в том числе перекись водорода.

"Грудное молоко богато ферментом ксантиноксидаза, который действует на два субстрата:обнаруживается в слюне младенцев.

«Высвобождение перекиси водорода в результате этого взаимодействия также активирует« лактопероксидазную систему », которая производит дополнительные соединения, которые также обладают антибактериальной активностью, и эти соединения способны регулировать рост микроорганизмов.

"В этом исследовании, мы подвергали воздействию смеси грудного молока и слюны множество микроорганизмов, и обнаружили, что рост этих микроорганизмов был подавлен, немедленно и на срок до 24 часов, независимо от того, считался ли микроорганизм «патогенным» (вредным) или «комменсальным» (обычно обнаруживаемым) во рту младенца ».

Д-р Суини сказал, что состав микробиоты ротовой полости новорожденных является важным фактором здоровья и благополучия.

"Изменения в этих бактериальных сообществах у новорожденных имеют важные последствия для инфекции или заболевания в раннем возрасте, " она сказала.

"Хотя микробиота полости рта у взрослых стабильна, наши исследования показали, что микробиота во рту новорожденных намного более динамична и, кажется, изменяется в зависимости от режима кормления в течение первых нескольких месяцев жизни, " она сказала.

«Было показано, что сочетание грудного молока и слюны играет важную роль в формировании здоровой микробиоты полости рта в течение первых нескольких месяцев жизни, но это также имеет серьезные последствия для недоношенных или больных детей, которых кормят через зонд.

"В этих случаях, смешивание грудного молока и слюны младенцев не происходит, и поэтому они не получают преимуществ антибактериальных соединений, выделяемых во время грудного вскармливания.

«Другие исследователи показали, что перекись водорода может оставаться активной при уровне pH, аналогичном pH желудка ребенка, поэтому мы думаем, что антимикробное действие, наблюдаемое во рту, может также продолжаться в желудке и кишечнике ребенка.

Влияние комбинаций грудного молока и слюны на рост in vitro патогенных и комменсальных микроорганизмов полости рта было опубликовано в Научные отчеты .

• Установлено, что обычные бактерии, вызывающие пищевые болезни, устойчивы к антибиотикам.
• Ученый получил награду за исследования в области комменсальной микробиоты