Novo estudo encontrou mudanças nos açúcares complexos encontrados no leite materno de mulheres que tomam probióticos

Os açúcares complexos encontrados no leite materno humano, há muito tempo considerado fixo em sua composição, pode mudar em mulheres que estão tomando probióticos, de acordo com uma nova pesquisa da University of Rochester Medical Center (URMC).

A descoberta, publicado em uma carta de pesquisa em JAMA Pediatrics , altera o que os cientistas pensavam dos oligossacarídeos do leite humano (HMOs) - as moléculas de açúcar encontradas exclusivamente no leite materno - e pode levar a estudos futuros sobre como os compostos podem ser potencialmente influenciados pela dieta e outros fatores.

Embora HMOs sejam indigestos para uma criança recém-nascida, eles são consumidos por certas espécies no microbioma e podem afetar significativamente sua composição. Como resultado, os cientistas começaram a se concentrar em HMOs como uma possível razão pela qual bebês que consomem leite materno têm menos probabilidade de pegar certas infecções virais e bacterianas, e outras condições graves, como enterocolite necrosante, junto com doenças alérgicas como alergia alimentar.

"Pensava-se que os HMOs eram determinados geneticamente, quase como seu tipo de sangue, "disse Antti Seppo, Ph.D., professor associado de pesquisa de Alergia / Imunologia Pediátrica da URMC e autor principal da carta. "Mas esses dados mostram que você pode manipular os HMOs por fatores externos."

"Achamos que a interação entre os HMOs e o microbioma era uma rua de mão única, com HMOs moldando comunidades microbianas agindo como prebióticos, "disse Lars Bode, Ph.D., professor associado de Pediatria da Universidade da Califórnia em San Diego, quem é o co-autor da carta. "Aqui, temos o primeiro exemplo sugerindo que micróbios da dieta materna, na forma de probióticos, moldar composições de HMO. "

O estudo analisou dados de 81 mulheres grávidas inscritas em um estudo de suplementação de probióticos na Finlândia. Os pesquisadores então compararam 20 HMOs diferentes nos dois grupos de mulheres - aquelas que tomavam probióticos e as que não estavam.

Estudos futuros podem potencialmente examinar o efeito de tipos específicos de probióticos e grupos de alimentos em HMOs específicos, permitindo a personalização e aplicação clínica sob medida para otimizar a composição de HMO de uma forma específica da doença.

"Como os HMOs podem estar ligados ao desenvolvimento de alergias alimentares em bebês, manipular a composição de HMO favoravelmente poderia abrir um novo caminho para a prevenção de alergias alimentares, "disse Kirsi Jarvinen-Seppo, M.D., Ph.D., chefe da Divisão de Alergia / Imunologia Pediátrica da URMC e co-autor sênior do artigo.

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