Oppblåsthet, diaré, kramper, gass og magesmerter etter å ha spist pasta kan være et tegn på irritabel tarm syndrom, også kalt IBS for kort. Mange fordøyelses forhold kan føre til lignende symptomer som IBS, som må være diagnostisert av en medisinsk faglig. Vanlige tilstander som kan føre til lignende symptomer etter å ha spist pasta inkluderer matallergi og matintoleranse. Pasta inneholder ulike ingredienser som anses som svært allergiske ingredienser, som for eksempel hvete, soya og egg.
Irritabel tarm syndrom
IBS er en vanlig fordøyelses tilstand som rammer om lag 20 prosent av den voksne amerikanske befolkningen, ifølge National Digestive Diseases Information Clearinghouse. IBS forårsaker kronisk diaré eller forstoppelse sammen med magesmerter, kramper og oppblåsthet. Symptomene er ofte utløst av stress eller spise visse matvarer. Hvis du har IBS, kan spise mat som inneholder gluten gjøre symptomene verre. Årsaken til IBS er ikke fullt ut forstått og ikke forårsaker noen skade fordøyelsessystemet. De fleste medisinske fagfolk mener at IBS er forårsaket av et sammenbrudd i kommunikasjonen mellom hjernen og nervene i musklene i tykktarmen.