Canola aliejus yra vienas iš plačiausiai naudojamų kepimo aliejaus. Rapsų aliejus buvo laikomas vienu iš sveikiausių aliejų naudoti kepimui, nes ji yra mažai sočiųjų riebalų ir daug nesočiųjų riebalų. Tačiau rapsų aliejus gali sukelti skrandžio skausmai dėl vienos iš kelių priežasčių.
Rapsų aliejus alergijos
jums gali būti alergija rapsų aliejaus. Alerginė reakcija su maistu atsitinka, kai jūsų kūnas overreacts ir įjungia imuninę reakciją į kažką, kad nėra tikrai kenkia organizmui. Pagrindiniai reakcijos eksponuojami yra dilgėlinė, švokštimas ir užkimęs balsas. Kiti simptomai gali apimti, bet neapsiribojant viduriavimas, skrandžio spazmai ir pilvo skausmas. Alerginė reakcija bus patyręs per dvi valandas maisto produkto nevartojimo.
Mold užteršimo
Maisto produktai, kurie yra kepami naudojant rapsų aliejus gali vystytis pelėsiai greitai. Jei esate alergiškas pelėsiui, kas gali atrodyti kaip alerginė reakcija į rapsų aliejaus tikrai gali būti alerginė reakcija į pelėsių. Skrandžio skausmas paprastai įtraukti į šį alerginės reakcijos. Kiti maisto produktai, kurie dokumentuojami puoselėjant aplinką pelėsiai yra riešutų ir kukurūzų. Jei esate alergiškas pelėsiui, gali išsivystyti skrandžio sutrikimams su šių produktų, taip pat.