Aspartame yra FDA patvirtintas dirbtinis saldiklis sudarytas iš amino rūgščių asparto rūgšties ir fenilalaninas. Per 200 kartų saldesnis už cukrų, aspartamas yra dažniausiai naudojamas pasaldinti gėrimus ir maistą. Nors kai kurie vartotojai pranešė skrandžio spazmai ir kitą šalutinį poveikį kartu su naudojant aspartamo, moksliniai tyrimai parodė, jokio šalutinio poveikio ar kitų neigiamų sveikatos pasekmių nuosekliai susijęs su aspartamo naudoti.
Virškinimo skundus Aspartamas
Yra buvę atvejų šalutinis poveikis išgėrus aspartamo, įskaitant virškinimo sutrikimų, tokių kaip skrandžio spazmai. Tačiau, pasak MedlinePlus, moksliniai įrodymai neįrodo jokių šalutinių poveikių, susijusių su aspartamo vartojimo egzistavimą. Vieneri metai po aspartamas buvo įvesta į rinką 1983 metais, JAV Maisto ir vaistų administracija ir Ligų kontrolės ir prevencijos centrai atliko tyrimą, kuriuo siekiama įvertinti vartotojų skundų dėl aspartamo galiojimą. Iš 517 aspartamo skundus tiria FDA, 24 proc dalyvauja virškinimo trakto šalutinis poveikis. Tačiau CDC išvadą, kad nors tam tikri asmenys gali turėti neįprastą jautrumą aspartamo, ten nėra įrodymų, kad rimtų, paplitusių šalutinis poveikis, susijusių su aspartamo vartojimo egzistavimą.