L'aspartame è un dolcificante artificiale approvato dalla FDA composta dal amminoacidi acido aspartico e fenilalanina. Oltre 200 volte più dolce dello zucchero, l'aspartame è comunemente usato per dolcificare bevande e alimenti. Anche se alcuni consumatori hanno segnalato crampi allo stomaco e altri effetti collaterali in associazione con l'utilizzo di aspartame, la ricerca scientifica ha trovato effetti collaterali o altre conseguenze negative sulla salute costantemente legati al consumo di aspartame.
Disturbi digestivi con l'aspartame
Ci sono state segnalazioni di gli effetti collaterali di prendere l'aspartame, tra cui disturbi digestivi, come crampi allo stomaco. Tuttavia, secondo MedlinePlus, prove scientifiche non prova l'esistenza di eventuali effetti collaterali associati con l'uso di aspartame. Un anno dopo l'aspartame è stato introdotto sul mercato nel 1983, gli Stati Uniti Food and Drug Administration e il Centers for Disease Control and Prevention condotto uno studio per valutare la validità dei reclami dei consumatori circa l'aspartame. Delle 517 denunce aspartame indagati da parte della FDA, il 24 per cento ha coinvolto effetti collaterali gastrointestinali. Tuttavia, il CDC ha concluso che mentre alcuni individui possono avere una sensibilità insolito aspartame, non vi è prova dell'esistenza di gravi effetti collaterali diffusi legati all'uso di aspartame.